教你蚝油生菜的做法，清淡營養減脂菜，敞開吃也不怕胖

蚝油生菜是一道清淡營養的減脂菜，清爽好吃還刮油，簡單幾步就能做好。

食材：生菜，大蒜，蚝油，植物油、鹽、水澱粉適量

做法：

1. 生菜洗凈後撕成大片備用；大蒜去皮切末備用。

2. 水開後放少許油和鹽，放生菜焯燙約10秒鐘左右，然後撈出來放進盤子里碼好。

3. 起鍋燒油，油熱後把蒜末倒進去爆香，再倒入蚝油、澱粉、清水調成的蚝油汁，煮至湯汁變得濃稠。

4. 將蚝油汁澆在生菜上面，蚝油生菜就做好了，敞開吃也不怕胖哦，還能越吃越苗條！

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