杏子正當季，吃不完杏子這樣做，營養健康超美味，鄰居小孩都饞哭

6月的天氣真的是非常的炎熱了，在這個季節里，很多的水果也逐漸上市，相信很多朋友在街邊上也都看到了，杏子是現在最火熱的銷售季，每當走在街道上，街邊上不遠不近都有賣杏子的小販，個大體黃，看著就特別的誘人，而且有的農村寶寶自家就有種植杏子樹的，可以說是吃到爽了，但是對於城裡人來說，看著這麼誘人的杏子也會多買一些回家吃。

不過大家也知道，杏子是不能多吃的，相信大家也聽過這樣的一句老話：桃子養人，杏子傷人，李子樹下埋死人。意思也就是吃桃子養人，吃杏子傷人，李子也同樣是一種傷人的水果。所以說，杏子是一種不宜多吃的水果，不過很多人抵抗不住杏子的誘惑，總是吃到不是拉肚子就是腸胃不舒服。

如果你也喜歡吃杏子的話，但又怕杏子吃多了難受，或是買下的杏子吃不完，那今天小編教大家一招，杏子正當季，吃不完的杏子這樣做，營養健康超美味，鄰居小孩都饞哭！那就是把杏子製作成罐頭，這樣吃杏子不僅營養健康，而且沒有任何的添加劑，特別的美味呢，小編自己在家做了一些，鄰居小孩看了後饞的直哭要吃，如果你也喜歡的話，那就一起來看看做法吧。

自製杏子罐頭：

1、首先我們取一些不太軟的黃杏子，然後將其清洗乾淨，放在鹽水中浸泡5-10分鐘，然後再次沖洗乾淨，這樣做是為了去除杏子表面的一些雜質物以及髒東西。然後我們把杏子頂尖用刀輕輕劃一刀，然後放在滾燙的熱水中，燙去外皮，然後再去掉杏核備用（杏皮不去也可以，看自己喜好）。

2、然後開始熬糖漿，備鍋準備一些清水，然後放一些冰糖進去，開火熬至冰糖溶化，然後再把準備好的杏子放入糖水鍋中，再加一點點鹽，繼續煮上3分鐘，然後關火晾涼。

3、準備乾淨無水的玻璃罐，然後把熬好的杏子以及糖水分裝入瓶中，然後把瓶蓋擰緊保存在冰箱冷藏櫃中，想吃隨取，這樣做出來的杏子特別的好吃，尤其是在夏季火熱的時候吃一些，那個透心涼的感覺真的是無比舒爽的，簡直美味到嗨翻天了。最主要這樣製作的杏子營養健康，沒有一點點添加劑，不論是老人還是小孩都可以吃，簡直是太美味了，你學會了嗎？

記住一點，裝瓶的時候糖水一定要沒過杏子肉，不然容易壞，影響口感。杏子正當季別只會生吃，自製杏罐頭，營養健康無添加，美味嗨翻天！好了，自製糖水杏罐頭的做法就分享到這裡啦，喜歡的記得收藏、點贊、轉發哦。

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