餐廳里的菠蘿炒飯超級好吃？教你菠蘿炒飯做法，原來這麼簡單
美食
06-13
現在的人吃飯是非常方便的，到外面只要口袋裡有錢，什麼山珍海味都應有盡有。現在生活在都市裡的人生活節奏普遍比較快，所以一般都沒時間自己做飯，很多人從小到大很少做飯，導致自己都不太會做飯。但是在外面吃飯一般都是比較貴的，尤其是餐廳里，吃一頓飯就要花好些錢，很多人可能會心疼。那麼今天我們就給大家普及一下一道餐廳里非常好吃的菠蘿炒飯的做法，沒想到原來這麼簡單，自己在家就能輕鬆搞定。
首先第一步，我們要準備食材，需要用到的食材有：去超市買一個又大又甜的菠蘿，將家裡精心腌制的臘腸拿出來，再準備一些豌豆，蝦仁剝皮。最後就是最重要的主角登場了，拿出一碗昨夜剩下的米飯。
做法：
將買回來的菠蘿對半切開，用刀子將裡面的果肉取出來切塊。要非常小心，以免傷到手。然後將菠蘿殼留下來，用水洗乾淨備用。準備好的豌豆拿出來，將剝好皮的蝦仁也拿出來。鍋中燒熱水，將豌豆和蝦仁一起放進鍋中焯水。
然後就是該準備臘腸了，將臘腸洗乾淨後，切好放在碗里備用。另起一個鍋，開火燒熱後，倒入食用油。等油溫夠熱的時候，將臘腸過油，雞蛋炒成碎末，兩者放在碗里備用。然後將這個鍋洗乾淨，再倒入一些油，將準備好的隔夜米飯放進去翻炒。接著依次放入臘腸，豌豆，雞蛋，蝦仁，和菠蘿果肉一起翻炒。
最後，在鍋中加入少許鹽，翻炒個3分鐘左右就可以。將做好的菠蘿炒飯盛到菠蘿殼內，好吃的菠蘿炒飯就完成了。
菠蘿炒飯是很天然健康的一道美食，因為裡面各種調料添加劑非常少，食材都是蝦仁，菠蘿等健康營養的，所以非常適合小孩子吃。如果家裡面有小孩子的，就可以自己買個菠蘿，然後在家動手做菠蘿烤肉。用這個方法做出來，和餐廳的一樣好吃，而且非常的簡單易做哦。
