「跟著凱拉去冒險」之四：愛斯基摩人的「黑暗料理」

前文提要：嘟嘟跟著凱拉一起去北極尋找爸爸媽媽的下落，卻不想凱拉的傳送門定位錯誤，將他們帶入了泰加林帶，遊覽過針葉林的泰加林帶，嘟嘟和凱拉在遷徙的馴鹿帶領下進入了北極苔原，可這個時候他們遭到了狼群的襲擊。(詳見《「跟著凱拉去冒險」之三：到底是馴鹿先生還是小姐？》)

「踏雪無痕」冰原狼

北極狼將嘟嘟撲倒在地，鋒利的牙齒眼看就要撕裂嘟嘟的喉嚨，凱拉趕緊跑過來，用金屬的身體撞擊北極狼，它的身體能釋放出微弱的電流，觸了電的北極狼不得不鬆開了嘟嘟，退後幾步，警惕地觀察著自己的獵物。與此同時，另外兩隻北極狼也悄悄圍了上來，打算從不同方位圍擊嘟嘟和凱拉。

馴鹿們受到了北極狼的驚嚇，開始四下奔逃，歐克被鹿群衝散，根本無法幫助已經被北極狼團團圍困的嘟嘟和凱拉。

嘟嘟知道，北極狼作為灰狼的一個亞種，體形要比大部分灰狼小得多，小巧的身材可以幫助北極狼在雪地中快速奔跑和捕獵，做到真正的「踏雪無痕」，它們不僅可以以時速六十五千米的速度在雪地上如履平地地奔跑，耐力也極強，可以連續奔跑十幾公里而絲毫不會影響到正常的身體機能。

也正因為如此，北極狼主要的獵食對象是一些中小型的哺乳動物或嚙齒類動物，所以它們一開始的目標就是身材相對瘦小的嘟嘟，而不是高大的馴鹿。

三隻北極狼一起發動襲擊，發達的犬齒和咬合肌讓它們擁有了不遜色於其他灰狼的撕咬能力，同時還保持了犬科動物善於協作的長處，聲東擊西，要將嘟嘟和凱拉一舉拿下......

就在千鈞一髮之際，一枚箭矢從天而將，落在嘟嘟和北極狼之間，緊接著一聲號角聲從不遠處響起，伴隨著號角聲還有狗吠聲。

三隻北極狼向聲音來源的方向呲著牙，發出警惕的吼叫，遲疑了一會兒，才有些不舍地離開。

「是愛斯基摩人！」嘟嘟鬆了一口氣：「看來我們得救了！」

「小傢伙，沒事兒吧？」一名愛斯基摩大哥哥乘坐著狗拉的雪橇趕了過來：「我叫也達，還好我剛好路過這裡，你們怎麼跑到這個地方來了，多危險啊！」

「我是來找我的爸爸媽媽的。」嘟嘟這個時候才發現自己兩條腿已經軟了，站都站不起來了。

也達大哥哥幫嘟嘟從雪地里爬了起來：「天色不早了，走吧，我先帶你們去我的家。」

愛斯基摩人的冰屋

嘟嘟和凱拉坐上了也達大哥哥的雪橇，飛馳在一望無際的北極苔原上，積雪越來越深，很快視野里只剩下了白茫茫的一片。

「只有你自己住在這裡嗎？」嘟嘟問。

「愛斯基摩人目前有大概14萬左右的人口，分別生活在加拿大、美國、格陵蘭和俄羅斯西伯利亞的北極圈地區，其實大部分的愛斯基摩人已不需要像我們的祖先那樣終生與茫茫冰雪鬥爭了，也能過上現代化的生活，可仍有一部分人堅持著傳統的生活方式，養雪橇狗、獵北極熊、住冰屋，我就是其中之一。」也達大哥哥得意地說：「走，帶你去看看我們剛剛建成的冰屋。」

果然，沒過多久，一棟棟半圓形的冰屋出現在冰雪和天空交接的地平線。

「這些冰屋看上去真神奇，它們是怎麼建造的呢？」嘟嘟問。

「建造冰屋一點都不難，首先我們會把冰塊在地面上排列成圓形，這個圓形就是我們冰屋的地基了。然後將冰塊一層層地羅列在地基上面，每一層的冰塊都會微微向中心傾斜一些，直到冰塊在頂部接觸到並閉合上為止，最後我們會在冰屋最底端鑿出一條隧道作為房屋大門，大門用動物皮做門帘，這樣一個堅固而溫暖的冰屋就建造完成了。建造這樣一棟冰屋只需要幾個小時，十分方便，走吧，我帶你們進去看看。」

嘟嘟和凱拉走進了冰屋，冰屋裡的床和桌子居然也都是用冰塊製成的，只是上面都鋪滿了動物的毛皮，在這冰天雪地之中居然十分暖和。

「我們也不是一年四季都住在冰屋裡的，等到夏天，我們就不再使用冰作為建築材料，而是用動物的骨骼、草皮和木塊。我們會用動物骨骼搭起房屋的框架，然後把草皮或木塊鋪上去就完成了。」

愛斯基摩人的「黑暗料理」

嘟嘟點點頭，可這個時候他的肚子不自覺地響了起來，咕嚕咕嚕直叫喚。

也達大哥哥笑了起來：「你們餓了吧，現在我就帶你們品嘗一下我們愛斯基摩人特有的美食。」

「真的嗎？」嘟嘟一臉期待，可當也達大哥哥把食物端過來的時候，嘟嘟倒吸了一口涼氣：「這都是些什麼啊？」只見桌子上擺滿了血淋淋的生肉和一些看上去已經腐敗變質、黑糊糊的東西。

「我們愛斯基摩人的烹飪方式大概是全世界最簡單的了吧，那就是全部生吃下肚。在這種冰雪覆蓋的環境下，幾乎很少能夠見到植物，所以我們基本不吃蔬菜，我們所需要的各種微量元素、營養和蛋白質全部來源於你眼前的這些肉類，海豹、北極熊、馴鹿、鯨魚都是我們的盤中美食。」

「生的還是算了吧，這個又是什麼？」嘟嘟指著一大盤黑糊糊的東西問。

「這個可是我們愛斯基摩人的私房菜，獨家秘方，你在別的地方可絕對吃不到，這道菜叫腌海雀。我們會把捕捉到的海雀塞到海豹的胃裡面，利用海豹胃裡的胃酸將海雀的內臟、血液、骨髓甚至腦漿統統發酵，整個腌制的過程大約需要整整一年呢，可不是什麼人都能吃得到這絕佳美味的。快點吃吧！」

嘟嘟聞著腌海雀散發出的腐敗氣味，胃裡一陣翻騰，臉都要綠了。也達大哥哥哈哈大笑了起來：「好了，不逗你了，這裡有壓縮餅乾和麵包，快點吃吧，吃完我帶你們去捕魚，如果幸運的話，晚上你們就能吃到一頓熱乎乎的烤魚了。」

愛斯基摩人的獨家裝備

嘟嘟吃完了麵包就跟著也達大哥哥一起出去捕魚，他發現也達大哥哥穿了一件十分獨特的防水衣。

「你猜猜這件防水衣是拿什麼做的？」

嘟嘟摸了摸防水衣，感覺質地細密，卻又和自己平日里見到過的防水衣一點都不一樣。

「是海象腸，你沒見過吧，海象腸是空心的，看起來就好像一條條很長的管子。我們的祖先很早就發現了海象腸具有防水的能力，我們會向海象腸里吹氣，使它先膨脹起來，再密封住，最後一條條彼此連接起來，就做成了我現在身上穿的防水衣和防水靴子了。」

「來，我再送給你一個小禮物。」也達大哥哥遞給嘟嘟一個奇怪的長條片狀物體。

「這是用鹿角製成的雪地護目鏡。在北極的極晝時期，每天24小時都是明亮的白天，會持續長達數月。這個時候你走在雪原之上，通過冰雪反射的太陽光會刺傷你的眼睛，如果不加以保護，你很可能患上雪盲症。這種雪地護目鏡上只有一個薄薄的縫隙，既可以看清前路還能減少光刺入眼睛，很實用吧？」

嘟嘟看著手裡的護目鏡，讚歎道：「這真是神奇的發明啊！」

「有了這些我們愛斯基摩人的獨家裝備，才能幫助我們在嚴酷的北極圈活下來，要知道我們不僅要忍受長達數月的黑夜，還要在寸草不生之地獵捕鯨魚、追殺海豹。毫無疑問我們就是這個世界上最強悍、最勇敢、最堅韌不拔的民族！」也達大哥哥自豪地說。

繼續前行遇極光

也達大哥哥從冰面鑿開一個洞，捕捉了幾條大魚，烤熟了，讓嘟嘟飽餐了一燉。

「接下來的路程我就不能繼續陪伴你們了，我會讓雪橇犬幫助你們前往信號發生的地點。」也達大哥哥說。

嘟嘟和凱拉揮手和也達大哥哥道別，這時候天邊出現了幾道絢麗的色彩：「看是北極光！」

伴隨著嘟嘟的感嘆，雪橇犬們奔跑了起來，在極光的映襯下繼續向北，開始嶄新的旅程。

TIPS:

北極光：極光(aurora)來源於拉丁文伊歐斯一詞，是希臘神話中「黎明」的化身，世界各地都有關於極光的美麗傳說，然而極光的產生卻遠比傳說更加激動人心。

當太陽產生的帶電粒子流攻擊進入地球磁場的時候，會使高層大氣分子、原子激發或電離，從而在地球南北兩極附近的高空產生絢麗多彩的發光現象，這些發光現象就被稱為極光。

極光為什麼會有如此絢爛的色彩呢？這是因為稀薄的大氣中有一層鈉，它會在太陽輻射下進入激發態。到晚上，大氣冷卻，鈉離子狀態還原，並輻射出黃色光線，而高層大氣中稀薄的氮、氫、氧會以各種形式結合，繼而增添了更多的色彩元素：比如鈉層下面的羥基，會形成紅色的光芒；氧原子及氮氧化物則會產生明亮的綠色；當氧原子在夜間合成為氧分子，又會釋放出藍色光線。這些色彩彼此交織，最終呈現給我們一場多彩的極光秀。

當然極光並不是我們地球獨有的一種現象，在地球之外的星空也會發生極光現象，比如火星上也曾爆發過大規模紫外線極光，其亮度比我們以往觀測到的極光高25倍之多。

【參考文獻】

【1】牧夫天文，極光是如何練成的

【2】環球科學大觀，極光不是地球特產，火星爆發全球性極光，違背11年周期規律！

作者：王洋

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