大白菜別老包餃子，大廚教你新做法，一次2斤吃不夠，營養又解讒

大白菜別老包餃子，大廚教你新做法，一次2斤吃不夠，營養又解讒！【鹹魚白菜】食材：白菜 300克、咸鯖魚 150克(約半條)、干辣椒 5條、薑末 少許、鹽 適量、油 適量 ?

步驟：(1)備料：鹹魚去骨頭後，切碎成細丁。白菜洗凈切小片。

(2)熱油爆香乾辣椒、薑末。

(3)將鹹魚丁炒熟，並加入適量鹽。(請注意鹹魚本身的鹹度)

(4) 加入白菜和少量水，蓋上鍋蓋，至白菜燜熟為止，即可盛盤。關於食譜：其實這是一道半清冰箱的料理，我和老公都覺得味道頗搭，鹹魚的咸香，配上白菜的鮮甜，好好吃唷~~因此分享給大家~

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