它是「平民阿膠」，每周吃兩次，去除老雀斑，排毒減脂，皮膚變嫩

我們都知道，女人衰老的比男人快，尤其生完孩子的女人，身材不如以前，就連皮膚也變得暗黃，有時候加上熬夜照顧孩子，白天還要忙於工作，皮膚越來越差，營養跟不上，還會有貧血的現象，女性這個時候不能光靠護膚品，也要在飲食上改變，內部和外部同時保養，像阿膠，燕窩，都有補血潤膚的效果，但是價格是一些人接受不了的，今天呢，小饞貓為大家分享一道平民的食材，同樣可以養顏潤膚。

提起花生芽，不少人都覺得有毒不能吃，這是一個誤區，其實呢，發霉的花生製作處理的花生芽是不能吃的，如果花生沒有問題，那麼花生芽就可以吃，而且營養很豐富，花生芽比黃豆芽還要好吃呢，小饞貓經常自己在家發花生芽食用，非常的美味，而且各種吃法輪番上陣，花生芽有著補血的效果，貧血的人不妨多吃一些，比吃阿膠好，比阿膠便宜，家家吃得起，花生芽可以涼拌，熱炒，或者做湯喝，口感不一樣，但是卻非常的獨特。

今天呢，小饞貓要為大家分享的是，花生芽炒臘肉的做法，簡單快速，幾分鐘就能出鍋，我們先準備一把花生芽，一塊臘肉，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，食用油適量，先把花生芽清洗乾淨，放在盤中備用，再把臘肉沖洗乾淨，切成片，緊接著再把準備的大蒜去皮，切成顆粒。

這個時候呢，起鍋倒入適量的油，當油溫燒到5成時候，把大蒜放鍋中，激發香味後，順手把花生芽丟進去，炒到花生芽斷生後，加上鹽，雞精進去，調味後就可以出鍋了。

花生芽還被稱為長壽芽，不但可以吃，營養還很豐富，花生芽的蛋白質是蔬菜之首，含有豐富的礦物質，多種氨基酸，維生素等，外表潔白剔透，吃起來清脆可口，口感很好，多吃對身體特別好，能夠提高身體健康，還可以幫助降血脂，預防心血管疾病，還可以延緩衰老，保健的功效很高，花生芽的熱量很低，脂肪含量少，能夠減少脂肪的堆積，將油脂轉化為熱量，肥胖的人不妨試試花生芽，有著瘦身的效果，還可以幫助消除臉上的雀斑，使皮膚變得水靈。

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