吃了這麼多年白吃了，你還被蒙在鼓裡嗎？說不定你就是這麼做的

中國的歷史上下五千年，飲食文化也是卻是綿延了上萬年。我國的飲食文化歸結為風味多樣：也就是俗稱的南米北面。四季有別：食物有它生長的季節，飲食也是有季節的，什麼時候吃什麼食物都是有講究的

食醫結合：中國的飲食文化講究的是滋補，注重食材的功效，與中藥結合，形成中國特色的葯膳。每一道大菜到一件冷盤都非常的有講究。說到冷盤，很多人第一個想到的就是拍黃瓜吧

黃瓜深受人們的喜愛。尤其是男性，喝上點酒加上拍黃瓜那真是太享受了。黃瓜味甘具有除熱，利尿，清熱解毒的功效甚至還有減肥功效。黃瓜皮營養素豐富，應當連著皮一起吃

但是現在很多的蔬菜都打農藥，為了安全起見，應該將黃瓜在水中浸泡，除去農藥殘留後，再涼拌。很多人在做拍黃瓜的時候，都會加上花生米。

其實這樣的做法是錯誤的。黃瓜性甘，花生米多油脂，同食會導致拉肚子，所以不宜同食。但是很多人說我吃了這麼多年也沒事，這隻針對於腸胃不好的人來說，如果腸胃不好的話還是不要亂吃

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