蘑菇炒豌豆，這樣吃過嗎？色香味俱全，營養豐富，喜歡就盡情享受

豌豆也是人們日常生活中經常吃的蔬菜，而且它們還富含蛋白質，這對人們的健康有益。許多人在日常生活中喜歡吃東西！豌豆中的銅元素對人體造血功能和骨骼發育有很大幫助。含有豐富的膳食纖維，能預防便秘，具有清腸的功效。含有人體所需的各種營養物質，特別是含有高質量的蛋白質，可以提高人體的抗病能力和康復能力。

豌豆也是一種解毒的成分，它對各種人類瘡有很好的輔助治療效果。還可以去除風力除濕，對人體腳氣、脾胃虛弱和嘔吐等不良癥狀有很好的調理效果。含有大量粗纖維、胡蘿蔔素和蛋白質，還含有大量維生素A，具有很好的護眼效果。含有抗嫩枝酸、赤霉素和植物凝結劑等物質，具有抗菌消炎、增強新陳代謝的功能。

蘑菇可以被稱為食品界的「營養全能王」，味道鮮美，經常食用可以提高免疫力，也是抗癌大師。其中，維生素D的含量非常豐富，有利於骨骼健康。蘑菇食物可以使頭髮變亮，滋潤皮膚。它還含有鈣、鐵和核黃素，能使你的皮膚紅潤有光澤，更有彈性。蘑菇的抗氧化能力可以與一些顏色鮮艷的蔬菜相媲美，如西葫蘆、胡蘿蔔、西蘭花和紅辣椒。蘑菇還含有鎮靜和止痛的物質，吃蘑菇可以讓人提神和鎮靜。蘑菇和豌豆一起炒，不合適，經常吃腰不酸，腿不疼，瘦出小腰，多吃不長胖！

蘑菇炒豌豆的做法步驟:

1、豌豆切至粗絲，蘑菇切瓣，蒜拍平備用。

2、油熱油鍋，炒大蒜。

3、將豌豆攪拌約半分鐘。

4、然後下半碗燉豌豆，大約1分鐘。

5.將蘑菇煨半分鐘。

6、鍋前可加適量鹽調味。

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