閑話德國葡萄酒
知食百科
閑話葡萄酒系列
比拉菲更貴的,
是德國雷司令
(☆_☆)
是的,我沒有說胡話,您也沒眼花。
面對如日中天的法國紅酒,以雷司令干白為代表的德國葡萄酒很不服氣:「老子先前比你闊得多啦! 你算什麼東西!」
這可不是阿Q的精神勝利法,於史有據:
這是1896年倫敦某酒庄的價格表。
黃色標示的德國雷司令干白,價格200便士/12瓶,足足比左下角的1870年和1878年拉菲干紅貴了1/3。
1845年英國維多利亞女王來到德國萊茵地區,被混合了杏、桃、蘋果、青檸和菠蘿香味的雷司令干白所驚艷。從此雷司令干白風靡整個歐洲王室、貴族,一時身價數倍於法國波爾多紅酒。
順便提一句:維多利亞女王的丈夫阿爾伯特親王,來自德國。
雷司令干白的色澤
時光不再。
兩次世界大戰之後,德國雷司令葡萄酒也一蹶不振,風頭早已被法國葡萄酒蓋過。
美酒永遠。
德國人從未放棄。
德國人堅持傳統的釀造方式,堅持種植雷司令葡萄,至今德國仍然生產世界上最好的白葡萄酒,德國的白葡萄酒佔世界市場60%以上。
浪漫的「葡萄酒之路」串起無數的小村、古鎮和酒坊......
德國人堅信,以他們的嚴謹、堅持和勤勞,世界終將重新發現雷司令干白的價值。
每到夏天,葡萄酒之路上的小鎮輪番舉辦葡萄酒節。
音樂、煙花、香腸、葡萄酒..... 葡萄酒的幽香飄蕩在山谷原野之中。
陶醉在雷司令的芳香中
貌似嚴謹的德國人也在微醺重放開自我,放飛自由意志,物我兩忘。
葡萄酒節自然也少不了年度「葡萄酒公主」和「葡萄酒皇后」
葡萄酒之路上小鎮 - Bad Dürkenheim的這個酒桶號稱是世界上最大的葡萄酒桶。
請先合上驚訝的嘴巴:這個酒桶只是用來看看的,裡面是一個餐廳,這麼大的容積根本不可能真的用來裝酒。前幾年我還在裡面啃過德國豬蹄。
直徑13米,號稱可裝170萬升葡萄酒,可灌滿226萬瓶葡萄酒......
世界上真正實用的最大葡萄酒桶也在德國,在海德堡,可以裝20萬升葡萄酒,歷史上也只裝滿過兩次。也是啊,誰這麼土豪,能有錢買這麼多酒......
570年來,在Bad Dürkenheim大酒桶前年年舉辦世界最大的葡萄酒節。短短10天內,2萬餘人的小鎮上將湧入近百萬遊客,喝掉的雷司令葡萄酒差不多裝滿這個大酒桶。
端午長假期間,杭州接待了210萬遊客,平均每天70餘萬。
想像一下,杭州在10天內接待5億遊客的感覺......
德國葡萄酒節的人已經這麼多,咱還是別去湊熱鬧了,畢竟機票也不便宜。
唯美酒與佳人不可辜負!
我們還是有機會在杭州喝到正宗的德國雷司令。
這就是我們知食嚴選獨家定製,原瓶進口的2017年份溫迪詩酒庄雷司令高級白葡萄酒。
身在杭州而能享異國佳釀,
把酒臨風,不亦快哉!
知食嚴選
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戀你,在陪伴中展現溫馨;
伴你,在人生中走過風雨;
愛你,在心裏面宣誓永久。
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