夏天吃綠豆，營養價值高，搭配此物一起吃，皮膚好了，腰也細了

在夏天的時候吃綠豆，不僅可以起到降火去暑的作用，還可以幫助一些正在減肥的人群起到排水、排脂的作用。而且如果人們養成堅持吃綠豆的習慣，可以良好的改變您血脂稠、血壓高的病情，從而還你一個健康的身體，健康的人生。

您可別因為綠豆個小而瞧不起它的營養價值，要知道，小小的綠豆中其實蘊藏著巨大的營養。據調差統計，綠豆中的蛋白質含量是可以和蛋、奶、肉類等優質蛋白所並稱的，其中的蛋白質含量為22％到27％，相當於是大米的5.2倍、玉米的三倍，而且其中所蘊含的磷脂可有效的讓您味蕾大開，並滋養您的各個臟器，讓健康充滿您的身體。

夏天經常食用綠豆，身體會有哪些好處呢？

因為綠豆本身就是具有清熱解暑的效果，而且其對於身體各個臟器的滋養和促進是很有效果，就等於進一步加快了人體的代謝，而在代謝中不僅存在對身體有害的物質，還有多餘的水分，這有效的防止了身體的水腫，身體的濕熱；

就大白話來說，運動的本身就是代謝，如果只是運動的話，您代謝的廢物和脂肪則是「1」，可如果您在運動的基礎上再適量的食用和飲用「綠豆」，就會使得您體內代謝的廢物和脂肪為「2」或「3」。畢竟身體的代謝加速了，體重身形的改變，水嫩皮膚的養成也就不是難事了。

綠豆搭配什麼一起吃好

很多人在食物的食用上大多有一個誤區———「肉類不能多吃」。雖說在優質的蛋白質中，還有奶、豆等非肉類代替品，但肉類蛋白和植物蛋白還是在一定程度上有著相對的區別，再加上這些肉類蛋白可幫助您的皮膚變得更加飽滿，肌肉線條的分布也會更加勻稱，這就避免了在減肥後出現外皮失去彈性、鬆弛的現象，所以您在減肥時是一定注重補充肉類蛋白的。

而排骨搭配綠豆烹煮，除了能夠使得食用者獲得大量的蛋白質，提供能量外，還能夠為身體補充大量的纖維素、鈣離子還有維生素b，從而加快您瘦身的進度，增強您的免疫力。

其實綠豆除了可以和排骨進行搭檔外，還可以和冬瓜、薏仁米進行烹煮，這些都可有效的解決您在夏天出現心煩、沒胃口、中暑以及水腫的癥狀，讓各位小仙女在減肥、養顏時輕鬆容易，讓各位男、幼老少們在夏天依然胃口大開，身體健康。

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