東北人最愛的4道家常菜，南方人一個都不能接受，你吃過幾個

說到東北菜相信大家都不陌生，眾所周知，東北菜雖不屬於八大菜系中任何一種，但是東北菜卻以獨到的口味，以及大菜碼，讓很多人印象深刻，今天咱們不說那些東北名菜，我們來說說讓東北人最愛的幾道家常菜，看看都是什麼吧

1.土豆燉茄子

作為東北人來說，對於土豆燉茄子這道菜，可以說是真愛了，綿密的土豆，軟爛的茄子，經過長時間燉煮融為一體，雖說食材簡單，做法簡單，但是茄子跟土豆在一起味道卻讓人忘不了，特別是用來拌飯吃，絕對的下飯菜

2.蘸醬菜

東北人愛吃蘸醬菜是眾所周知的，那麼在尋常家庭當中，對於蘸醬菜喜歡吃到什麼程度呢？那就是頓頓落不下，沒有了蘸醬菜吃飯都不香，特別是飯包，更是讓東北人拒絕不了

3.酸菜粉

東北的酸菜跟南方酸菜有著不小的區別，東北的酸菜爽脆，酸度比較高，吃起來很開胃下飯，喜歡的吃法莫過於酸菜粉，爽滑爽脆，非常好吃

4.亂燉

東北人對於燉菜的喜愛，是眾多周知的，相比土豆燉茄子，亂燉顯得很隨意，一般時令的蔬菜，只要能燉的，都能燉煮在一起，雖說賣相看起來不太好，但是味道吃起來很下飯

對於以上幾道家常東北菜，大家最喜歡哪個呢？

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