中國公認最難吃的7類蔬菜,吃過一種是我哥,全吃過的都是俺爺
中國公認最難吃的7類蔬菜,吃過一種是我哥,全吃過的都是俺爺,第一種:蕌頭,這類長得像蔥的菜叫蕌頭,有的地方還把它稱為野蒜,蕎頭。它看起來就像蒜瓣,但是味道沒有那麼辛辣,生吃的話味道比較沖,不太好吃。但是用腌製糖蒜的方法來腌制蕎頭,吃起來也是脆爽香辣,不失為一種好方法,這類野菜腌制出來滋味很好,也很下飯,一些生活在農村的人深有體會。
第二種:苦瓜,大多數人都不喜歡吃空苦瓜,苦澀難以下咽。但苦瓜可以清熱解毒,是一種很好的食材。先將苦瓜切成片,用鹽抓幾遍腌制一會,這樣苦瓜就沒有那麼苦了,有些人很愛吃,覺得苦瓜炒蛋很好吃,但是大多數人都不愛吃,覺得怎麼會有這麼苦的蔬菜,吃起來真的是讓人難以接受,味道也是非常的奇怪!苦瓜也是在最難吃的蔬菜當中!
第三種:芹菜大家都不會陌生吧,這是在我們生活中最為常見的一種蔬菜了,雖然有很多人喜歡吃它,但是討厭吃它的人也不在少數,很多網友覺得芹菜煮熟後的那股味道特別的濃。
第四種:藜蒿。這種蔬菜有著一種難以言明的氣味,吃到嘴裡的口感就像在吃草莖。但是在江西地區,人們會用它和臘肉一起炒著吃,油脂的芳香會讓藜蒿的氣味和口感都發生奇妙的變化,吃起來脆爽可口。
第五種:秋葵,秋葵啦,這種蔬菜的營養價值非常高,而且把它們橫切以後,看上去也是很漂亮的,但是它的口感吃起來也是滑溜溜的,讓人有一種鼻涕的感覺。哪種是你最不能接受的?
第六種:香菜,這位算是最典型的。因為典型,所以有人做過研究。愛香菜這件事,是由基因決定。一個是苦味基因TAS2R1,它主要管吃香菜;另一個基因是嗅覺基因OR6A2,主管聞香菜。有的人愛聞不愛吃,或者愛吃不愛聞,就是從這裡區分的,些菜以前覺得難吃,突然有一天就覺得好吃了。比如香菜。這主要是因為基因的表現性狀不是非黑即白的,大部分人處於「死都不吃」和 「不吃不行吃」 這兩個極端的中間地帶。
第七種:魚腥草,魚腥草它的氣味就像它的名字一樣,有著一股魚腥味。而在貴州等地區,喜歡將魚腥草涼拌著吃,不過也得藉助大量的辛辣調料來中和它的腥味才行,不然也是氣味沖鼻,難以下咽的,去重慶第一次嘗到魚腥草的時候,死魚的腥臭味瀰漫了整個口腔的味道終生難忘,中國公認最難吃的7類蔬菜,吃過一種是我哥,全吃過的都是俺爺
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※中國公認最難吃的7類水果,吃過二種是咱哥,全吃過的都是咱爸
※全球最貴的7種水果,圖1世上只此一珠,吃一口相當於一輛車
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