愛這麼短，遺忘這麼長！老年痴呆症只是一種尋常病愛這麼短，遺忘這麼長！老年痴呆症只是一種尋常病
文：白晶晶（娛有理專欄作者）
一.
早就聽說，黃渤今年並沒有參加《極限挑戰》，是因為接了一檔新綜藝《忘不了餐廳》。這檔綜藝，目前已經播出了好幾集，豆瓣評分更是高達9.4分。
縱觀綜藝圈，能在豆瓣獲得這樣的高分不可謂不讓人驚訝。網上口碑也一片大好，說非常溫情和治癒。
於是，出於好奇，我去看了這檔綜藝，結果生生被虐哭了。這檔節目實在太有意義了，必須強力安利一波。
《忘不了餐廳》是國內首檔關注認知障礙群體的紀錄觀察類公益節目。
為什麼會叫忘不了餐廳呢？因為這是一家十分特殊的餐廳。
在深圳較場尾，黃渤和5位患有認知障礙或患阿爾茲海默症（俗稱老年痴呆症）的老人，組成「忘不了家族」，開了一家隨時可能會上錯菜的餐廳。
餐廳的管理成員包括：
全能店長黃渤副
店長宋祖兒
店長助理張元坤
餐廳有5位服務人員，他們是患有不同程度的認知障礙的老人。分別是：
81歲的大橋爺爺：輕度認知障礙一年半。退休軍人，崇拜毛主席，有點小 嚴肅。
79歲的蒲公英奶奶：阿爾茨海默症10年。多才多藝，退休後依舊在教書。
69歲的小敏爺爺：輕度認知障礙兩年半。是個愛吃紅燒肉熱心的老人，喜歡幫其他人幹活。
69歲的珠珠姨：輕度認知障礙一年零八個月。是個開心果，組織語言有點障礙，但不影響到她喜歡笑。
65歲的公主姐姐：阿爾茨海默症2年。人如其名，特別有童心，有顆萌萌噠的少女心。
你或許會很吃驚，帶著一群有認知障礙的老人開餐廳，一定會很無聊，甚至於狀況百出，兵荒馬亂，黃渤能搞得定嗎？
甚至導演組曾經問過黃渤：「如果和他們一起開餐廳，會有什麼狀況呢？」
「記錯家裡樓層，話不成句，有的很幼稚，有的很嚴肅。」黃渤苦笑道，「無法想像」。
但是自從上線以來，無數人被他們這幾個老人圈粉，並稱他們為寶藏老人。
熱心的小敏爺爺在餐廳開業模擬的時候，黃渤裝作客人吃完飯後，假裝忘記買單，看服務員小敏爺爺會不會發現。
沒想到小敏爺爺不但沒發現，還一臉笑容的讓黃渤下次再光臨，完全忘記讓客人買單這回事。
於是在正式開業之後，小敏爺爺將「失誤」謹記心中，時刻提醒自己不要再犯，要讓客人買單。
開啟各種姿勢的盯人，生怕客人不買單，想必這位客人內心也是十分懵逼，我身上有什麼奇怪的東西嗎？為什麼你一直死盯我不放？
也是貢獻了一大波梗，讓人哭笑不得。只是這種搞笑不知道為什麼總是讓人感到心酸。
他那麼認真的在對抗著疾病，就是害怕遺忘。
還有相信人與人之間，是有「誠信」的真誠的大橋爺爺。
客人打包帶走了兩個碗，他不好意思收押金，相信客人會送回來，並向店長保證他們一定會送回來，如果不送回來，他自己來賠。
為此，他整夜都惦記著這件事情，第二天營業後也時刻留意客人是否還碗回來。直到客人真的送碗回來才算鬆口氣。
還有公主姐姐，她曾經是婦產科醫生，患病之後便記不住自己家的樓層。在工作中更是連病人也記不清了。為此她不的不離開自己的崗位，整個人也好像變成了小孩子。
她熱情又好客，活力滿滿，總是積極工作。她會用自己的專業技能幫助來店的孕婦，提出建議，給予關心。也會因為沒有得到「標兵」而委屈失落。更會高興的教客人扭秧歌。
在第一期里，公主姐姐曾教過一個女孩扭秧歌。但第二天當女孩來和她告別的時候，她已經完全忘記她是誰了。
當她不知所措的看著女孩，又看著周圍的人。一切都在提醒她，這一切的確發生過，但她怎麼也記不起來了。
那情景讓人止不住紅了眼眶。
節目的氛圍很溫馨治癒，他們都是善良的人，每個人都在拼盡全力的努力生活，努力證明自己不是一個沒有用的老人。
但是卻無數次的戳中我們的淚點。
二.
事實上，這檔節目的誕生源於製片人林愛西自己的私心。
由於與家中老人的感情十分要好，一直以來，林愛西都希望能夠做一檔與老人相關的節目。
林愛西曾經在採訪中說：「當你聽到老人和阿爾茨海默病這兩個關鍵詞的時候，首先想到的肯定是煽情、慘，但其實很多患病的老人都是積極向上的，這讓我內心非常震撼。」
這種震撼最終促成了《忘不了餐廳》創意的誕生。
在調研的過程中，他們了解到，在中國，阿爾茨海默病的漏診率高達70%。
由於當代年輕人與父輩或者是爺爺奶奶的溝通較少，很多人難以注意到家中長輩們的一些變化，再加上大多數人對阿爾茨海默病知之甚少，很多患者一旦發現就是中期或者是晚期了。
阿爾茨海默症是有一定發病期的病種。此病讓人的大腦的某些功能出現異常，會引起反應慢、健忘等癥狀。簡而言之就是人們常說的老糊塗。
而許多老年人不喜歡被人稱作「老年痴呆」，這會讓他們感覺被否定、被拋棄，自己沒用，也不再被需要，甚至成為累贅。所以，他們或者他們家屬害怕讓別人知道自己或者家屬得病。
在很多人的認知里，阿爾茨海默病就是老年痴呆，甚至很多人把阿爾茨海默病的患者當作「傻子」來看待，很多患者的家屬也會覺得這是一種難以啟齒的病症。
「得了這個病的很多人，都會有一種『病恥感』。」忘不了餐廳總導演王童在接受採訪時說，她對這一點有了很深的體會，在她接觸老人以及老人家人的過程中，發現很多老人生病後就不願意再參與社交活動，甚至不能出門。
但她說在節目組看來，阿爾茨海默病就像糖尿病、高血壓或者感冒一樣，是一種很正常的普通病。
他們希望人們能夠關注和了解這種疾病，在阿爾茨海默病早期，往往可以通過藥物和干預治療最大限度延緩癥狀。
他們也希望，這些患病的老人可以從心底去接受這一事實，願意把自己的病症說出來，願意把自己積極陽光的態度表現出來。
更重要的，他們也希望，通過《忘不了餐廳》，能讓更多人關注到這一群體，同時意識到，儘管患了阿爾茨海默病，但這群老人仍然是可以樂觀積極，有尊嚴、有價值地活著。
蒲公英奶奶在接待外國客人時，曾真情實感的說出一番話：我們雖然罹患阿爾茨海默病，但是從沒有失去對生活的希望，依舊認真而幸福的去生活；來到餐廳也是想告訴那些跟我們一樣的老人，我們應該走出去，繼續投身社會，而不是待在家裡等待死亡。
聽罷她這段話，無數人為之動容。
忘不了餐廳無疑是檔極其有意義的綜藝，它在試著呼籲人們關注「認知障礙」的老人這個群體。
它在試著告訴我們，每個人都會遭到兩支箭的攻擊：第一支箭是外界射向你的，它就是我們經常遇到的困難和挫折本身；第二支箭是自己射向自己的，它就是因困難和挫折而產生的負面情緒。挫折雖然痛苦，但會令你變得強大。
人生需要一個好的心態。人生的進退，生活的好壞，有時取決於我們的心態。
痛苦是一種結局，快樂也是一種結局。只是不同的心境，有著不同的結果，你笑天是藍的，你哭天是陰的。
學會生活，需要一個好的心態，走好人生，需要一個好的心境，心態有時決定著生活的成敗。
雖然有人說現實遠比綜藝里殘酷的多。現實的患者可能需要有人寸步不離的陪護。而這樣的陪護，也是一種折磨。
就像不久前，網上曾報道出的一則新聞：84歲的英國老人殺死了陪伴自己62年的86歲妻子。他的妻子正是患有阿爾茨海默症。
丈夫對警察說：我殺了我的妻子。她無法行走，還失禁，我實在應對不了了。
但如果我們對自己的親人多點關心，是否可以早點避免這種情況的出現？
生命是一趟沒有返程的旅行，許多人會在我們身邊來來往往，但最在乎我們的，是我們的親人。
所以，你對其他人好，就應該加倍對親人好，你對其他人寬容，就應該加倍對親人寬容。因為，他們才是你生命中真正重要的人。
如果可以，請善待養你育你的親人，因為可以陪伴他們的日子有一日，便少一日。
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