一到夏天，老公就饞它，3塊錢炒一碗，端上桌吃到碗都舔乾淨

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一到夏天，老公就饞它，3塊錢炒一碗，端上桌吃到碗都舔乾淨，真的不誇獎，東北人喜歡吃鹹菜，餐桌上一年四季離不開各種鹹菜，不知道別人家怎麼樣，反正我家婆家就是如此，所以老公從小也就喜歡吃各種鹹菜，不論是用來下粥，下飯都非常的棒，以前他去我們南方時，吃過媽媽做的辣蘿蔔，就一直念念不忘。

每到夏天沒胃口時，他就特別的饞蘿蔔，可是媽媽每天忙著幫我們帶孩子，也不能經常做來吃，我就在網上買了一些蘿回來做給他吃，特便宜，幾塊錢一袋，一次買了10袋，口感微辣脆脆的，在這燥熱的夏天，吃這個非常的合適，隨手一炒就是下飯菜， 端上桌，不至老公喜歡吃，一家三代人更是搶著吃。

【蘿蔔炒青椒】

食材：麻辣蘿蔔，青椒，小米椒，大蒜，食鹽，食用油，

做法：

1、所有食材準備好。青椒四個，小米椒6個，烏江麻辣蘿蔔一包。

2、把青椒，小米椒洗凈，切成圈，把蘿蔔從袋子里倒出來裝盤待用。

3、熱鍋冷油，先放入蒜末翻炒出香味。此時火要小，不然易把蒜末炒糊了。

4、把青椒，小米椒倒入鍋中，加半勺的食鹽，開大火，快速的翻炒至青椒斷生。然後出鍋裝盤。

4、鍋內留一點點底油，把烏江麻辣蘿蔔倒入鍋中煸炒，把水分煸炒干一點，吃起來更香。

5、接下來，把炒好的青椒，小米椒，再次倒入鍋翻炒均勻，就可以出鍋，隨手一炒，就是一一道下飯菜呀，三分鐘上桌。越吃越過癮。

夏天沒胃口的時候做這道菜來吃，香辣開胃，十分下飯，一到夏天，老公就饞它，一天不吃就饞得難受，1袋蘿蔔，加幾個的青椒，小米椒，不過3塊錢的成本，卻能吃到嗨，端上桌吃到碗都舔乾淨。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超6個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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