雞蛋牛油果三明治，家長動手做起來！

各位家長、小朋友們大家好！

今天《比智高長高小廚房》給大家帶來了一道高顏值又美味的長高美食----雞蛋牛油果三明治。

雞蛋含有豐富的蛋白質，對於生長發育期的青少年兒童來說，能補充身體所需要的各種維生素以及微量元素，而牛油果中富含豐富的蛋白質和多種維生素，在促進孩子生長發育的同時，還能滋養孩子的頭髮。到底該怎麼做呢？現在就教大家！

材料

牛油果半個、全麥吐司3片、沙拉醬適量、酸奶適量、雞蛋1個。

做法

1、雞蛋涼水入鍋，水開後煮5-8分鐘撈出放入涼水碗中；

2、將煮好的雞蛋剝殼切碎；

3、將切碎的雞蛋放入碗中，倒入酸奶攪拌均勻；

4、牛油果去皮切碎放入碗中，擠入適量的沙拉醬攪拌均勻；

5、將吐司的第一層均勻鋪上雞蛋，第二次鋪上牛油果；

6、將做好的三明治用刀切成兩半就可以享用了。

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