市場買小龍蝦，為啥「蝦尾」比便宜？這其中貓膩，一般不會告訴你

現在正好是吃小龍蝦的季節，很多人都已經忍不住多吃口，不管是口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣蝦尾還是鹵蝦，很多小龍蝦都特別的好吃，但是由於人們對小龍蝦的喜愛，這也成為龍蝦價格升高的一個原因，雖然小龍蝦的香味十足，肉質口感也很好，但是吃一盤小龍蝦就是一百多，所以很多人都會在市場上面自己買龍蝦，而這個時候會發現有賣整隻龍蝦，也有隻賣蝦尾的。市場買小龍蝦，為啥「蝦尾」比便宜？這其中貓膩，一般不會告訴你！

1、蝦尾是死蝦，整隻是活的

我們都知道一個道理，一般活著的肉質更新鮮，而龍蝦也是一樣的，一般快死的龍蝦會用來做蝦尾，而我們買肉有一個習慣，像魚類海鮮類都喜歡買活的，畢竟有死蝦在裡面的話，對於商家來說也是敗壞自己的招牌，所以我們不太好的蝦或者死蝦會被選出來做為蝦尾出售，價格相對還是便宜一些。

3、飯店更愛買蝦尾

現在小龍蝦的銷量還是很好的，但同時也有很多人將賣不出去的蝦尾出售給飯店，畢竟我們自己在家不做蝦尾，但是出門在外有龍蝦的地方，一定有賣蝦尾的，一般都會搭配著整隻龍蝦一起吃，而蝦尾的價格其實也會賣得便宜一點，但是大多數的人外出吃飯不會注意是否肉質新鮮。

其實，還有一個原因，對於我們來說，生活要有儀式感，而對於喜歡吃小龍蝦的人來說，整隻小龍蝦會更吸引自己，這樣吃起來也會更加的過癮，所以不少人也願意買整隻蝦吃，就算買蝦尾，也只不過在外面搭配著整隻龍蝦一起吃而已。

本文圖片均來自於網路，如有侵權，請聯繫作者刪除，謝謝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！