吃了三年的兒童食品後，我家的孩子腎衰竭了

來源 | 小學名著（ID：xiaoxueBook）

葛優在《編輯部的故事》里，幾句話概括了一個孩子可能遇到的危險：

「打在胎里，就隨時有可能流產；

當媽的一口煙就可能畸形，長慢了心臟缺損，長快了就六指；

好不容易扛過十個月生出來了，一不留神，還有各種意外。

降生到人世間後，還有數不盡的磕磕碰碰。」

原本只是一句戲言，沒想到我也著了道。

上周六，在孩子撒嬌、央求之後，我終於給他買了一款兒童魚肉腸，沒想到我帶著孩子回家後，卻迎來孩子他媽的一頓臭罵。

「你這買的什麼呀，你這是要咸死孩子啊，這裡面的鈉都超標了！」

這怎麼可能啊！我尋思我買的是兒童香腸，不是應該更健康嗎？

我拿起一看，這款兒童香腸的鈉含量，750mg/100g。

根據世界健康組織統計：

1~3歲的幼兒每天需要1.8克食鹽；

4~6歲的孩子每天大約需要2.3克食鹽；

6歲以上的青少年每日攝入鹽分應當不超過4克；

成人不超過6g；

也就是說，大概吃兩根這樣的香腸，就能滿足我的孩子一天一半的鹽分需求組，這才只是一部分，正餐也是攝入鹽分的重要途徑。

如此，三餐再加上香腸的確可能讓孩子過量地攝入鹽分，這對孩子的健康百害而無一利。

你可能會覺得，每天就多吃多一點點鹽，不會對健康造成多大影響。事實上，這是一個危險的想法。

據統計，中國每日人均攝入鹽分超過標準75%，可以說，過量食鹽是摧殘中國人民身體健康的原因之一。

過度食鹽會加重腎臟代謝的負擔，影響腎功能健康。

同時使口腔唾液分泌減少，溶菌酶相應減少，導致各種細菌、病毒侵犯上呼吸道；同時抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，削弱抗病能力；鹽可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，增加上呼吸道感染的風險。

甚至孩子的智力、身高也有影響，它會阻礙兒童對鋅、鈣的吸收，導致缺鋅，影響智力發育和身高。

而那些無法自行排泄的鈉會滯留在體液中，加重心血管系統負擔，引起水腫、高血壓等；鈉太多還會導致鉀從尿中過量排出，同樣傷害心臟功能。

最關鍵的一點是，美國研究人員發現，兒童過早過量攝入鹽分，可能會使他們一生都對鹽產生偏好，變成我們所說的「重口味」。

這不是危言聳聽，在我們身邊，已經有這樣的案例了。

家在福建的張女士，有一個三歲多孩子，除了日常會喝些奶，平時在家都會熬一些骨頭粥給孩子喝。

但是孩子喝骨頭粥就會吐，於是張女士想著熬皮蛋瘦肉粥給孩子喝，結果孩子很喜歡喝，便開始每天都熬著。

一段時間後，發現孩子臉色漸漸變得蒼白無力，張女士總覺得不太對勁，便連忙帶去醫院檢查，結果醫生診斷為腎衰竭，

這個結果讓張女士難以置信，才三歲大的孩子怎麼會腎衰竭呢？張女士一下癱軟在地，不停在哭泣，嘴裡還在念叨著孩子.......

兇手就是皮蛋中過量的鈉，孩子才三歲，腎臟功能發育不完善，過量地攝入鹽分導致腎臟不堪重負，最終腎衰竭。

無獨有偶，泰州的一名8歲男孩，因為一次體檢，意外發現男孩的血壓血壓低壓達到了80毫米汞柱，高壓更是達到了130毫米汞柱。

對於8歲的孩子來說，這血壓著實有點高。造成高血壓的原因，無非是男孩經常食用高油高鹽的食品。

上面兩個案例可以說是因為家長們平時的不注意所導致的。

但是我為了孩子的健康，去選擇更貴的「兒童食品」，可孩子的健康並沒有得到保障，「兒童食品」真的有貓膩！

超市裡有琳琅滿目的兒童食品，兒童牛奶、兒童醬油、兒童糖果......

但大部分所謂的兒童食品是掛著「兒童」的名號，掛羊頭賣狗肉。

• 兒童醬油

兒童醬油理應低鹽，但是與同品牌成人醬油的成分表對比後發現，兩者鈉的含量居然是一樣的，甚至成分表都是完全一樣的！

買兒童醬油，我們要的是它在某一方面能夠適合孩子，可這樣只是把成人醬油，裝進了一個小一點的瓶子里，就說是兒童醬油。這不是坑是什麼？

• 兒童牛奶

所謂的兒童牛奶大多是用復原乳製成的調製乳。

復原乳就是用生鮮牛奶加工成奶粉再液化成液態奶。說白了，就是用奶粉還原的液態奶。相同的保質期，更多的添加劑！

不是用鮮牛奶製成的就算了，添加劑還這麼多！並且兒童牛奶為了保證甜甜的口感，會加入更多的糖分。

• 兒童乳酪

乳酪分天然乳酪和再制乾酪，但是我觀察了一下，大部分兒童乳酪都是再制乾酪。

再制乳酪是什麼：再制乳酪是把天然乾酪磨碎成粉末，再加上水，植物油，乳化劑、穩定劑、增稠劑、色素，香料等食品添加劑攪拌混合而成的。

我們國家規定再制乾酪里乳酪的成分不得少於15%，國外可能會更高一些。

但你想想乳酪才占再制乾酪的15%，剩下的85%全是水、糖、奶油和其他添加劑！

在近幾年「兒童食品」這一概念火爆的狀態下，中國青年報社社會調查中心曾經對2003名受訪兒童家長進行的一項調查顯示：

84.8%的受訪家長更傾向於給孩子購買有「兒童食品」字樣的產品，即使這些產品相較於一般產品更貴。

我們願意為健康買單，然而一些無良生產廠家卻打著「兒童」的旗號，卻偷梁換柱，換一個包裝，就堂而皇之地擺在貨架上，其心可誅！

令人惋惜的是，目前並沒有明確的，關於兒童食品的標準。

兒童食品更是被商家炒作出了一個概念，在食品質量層次不齊的狀況下，更多地，只能靠各位父母去仔細甄別。

今天，東東媽就教大家一些技巧。

看配料表

• 長度越短越好

最簡單粗暴的一招，就是看配料表的長度和營養成分表，一般來說，配料表越短，越天然，就越適合給孩子吃。

像這樣的配料表，成分超簡單，還沒有糖和鈉的食品，就是適合兒童的食品。

• 看配料的前三種成分

父母們要知道，配料表中的順序代表著各種成分在食品中的比重，成分越多，排在前面，成分越少，排在後面。

像這樣白砂糖直接排在第一的，請你直接放下。

晨媽建議大家，最好不要選購把「糖」、「脂肪」和「鹽」列在配料表前三位的食品。

此外，還要注意配料表中最後三種成分，防腐劑、色素和人工香料往往會出現在這些位置。

• 注意不健康的「敏感辭彙」

我們在選擇兒童食品的時候，除了要看配料表裡有什麼，我們還要知道配料表裡不要有什麼。如果出現反式脂肪酸、糖精，這樣不健康的辭彙，請不要購買。

並且各位要知道，反式脂肪酸有很多個名字，氫化植物油、氫化脂肪、精鍊植物油、人造黃油、植物黃油、人造奶油、植物奶油、麥淇淋（馬淇淋）、奶精、植脂末、代可可脂等都是它的偽裝。

添加劑該怎麼看？

有一個超級簡單的方法辨識配料表裡的幾種常見的添加劑：

像苯甲酸、山梨酸等，帶「酸」的詞，基本都是防腐劑；

有「糖」「蜜」「甜」這樣的詞，基本都是甜味劑，比如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉；

有顏色的詞，往往都是人工色素，比如日落黃、胭脂紅、亮藍；

在最後，給大家列一個選擇兒童食品的標準：

• 低脂肪，低糖或無糖、鹽和鈉盡量少；

• 成分要天然！孩子不是一點添加劑都不能吃，但添加劑的種類和劑量都要少，也就是要排在配料表最後面；

• 生產日期要新鮮，並且不要選保質期特別長的；

最後，我希望父母們都對「兒童食品」有了一定的認識，希望大家以後不要盲目相信商家的宣傳噱頭，能夠自己通過看配料表辨認是不是適合孩子，希望所有的孩子都能健康成長！

『end』

來源：小學名著(ID:xiaoxueBook)，侵刪。

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