痛風患者能喝酒嗎？別被個例蒙蔽真相

酒是痛風患者的一大禁忌，因為酒精會促進尿酸在關節中沉積，引發急性關節疼痛，還會引起尿酸水平代謝的異常痛風。但有些痛風病患經常飲酒卻不發病，不禁讓人懷疑：酒精真的是痛風病患的飲食禁忌嗎？

部分痛風患者老喝酒，為何卻從不發病？

按理來說，酒精的攝入會導致痛風的發作，因為酒精進入人體內，肝組織會對其進行代謝，代謝過程中會大量利用血液中的水分，導致血液中尿酸濃度增加，進一步形成結晶，沉積於組織內，誘發並加重痛風。同時大量飲酒後，酒精代謝會生成大量乳酸，此時人體需要對乳酸進行排泄。由於乳酸的排泄機制與尿酸排泄機制相似，因而乳酸增多排泄時，會阻礙腎臟對尿酸的排泄而致血尿酸水平升高。

然而有些痛風病患，經常喝酒，卻不見發病，這可能與幾個原因相關，主要包括個人體質的差異，飲酒類型的不同以及首次發病的間隔時間影響。有些人天生具有較強的酒精代謝功能，即使是經常飲酒，機體也能迅速將酒精分解代謝並排泄出去，不會影響到機體的正常水平，因而不會觸發痛風。

還可能是因為飲酒的種類不同。並不是所有的酒都富含嘌呤，有些酒的嘌呤含量相對較低，比如葡萄酒等，適當地飲用不會影響到機體的尿酸水平，因此不會犯病。但並不是所有低嘌呤酒類均適宜飲用，像啤酒、黃酒這一類，雖然嘌呤含量不高，但其飲用後會在人體內轉化成嘌呤物質，進一步致尿酸水平升高。

所以啤酒是痛風病患需要避而遠之的飲品。有些痛風病患不發病，還可能與痛風這一疾病特點有關。一般痛風首次發病後，會間隔較長時間才再次發病，所以部分病患不發病，可能恰好處於疾病間隔期。

雖然有些痛風病患經常飲酒卻不見發病，但這並不意味著痛風病患即可以飲酒。酒精是痛風的催化劑，其對於疾病的影響總體來說是弊大於利的。為了趨利避害，痛風病患需自我控制，減少甚至戒除飲酒習慣，以免觸發痛風，加劇疼痛。

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