糖尿病人想血糖平穩少波動，除了少吃多動，這四件小事你做了嗎？

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對糖尿病患者來說，少吃多運動是最基本的干預治療措施，不少患者在這兩方面確實做了很多努力也取得了很多的獲益，也正因如此，對合理飲食運動對控制血糖的研究也在不斷深入。這裡就與糖尿病患者一起分享其中的四件小事，希望能為更多的朋友們控制血糖「錦上添花」。

盡量少吃鹽

吃的太咸會導致血壓的升高，主要是由於鹽中的鈉進入血液會使血液的滲透壓升高，周圍組織細胞中的水分不得不滲出到血液中，造成了血液總量增加，對血管的壓力便會增大。但人體並不會任由這種狀況持續存在，於是便會動用各種調節機制對抗這一過程，其中胰島細胞也會參與其中，就像做一件事情總是有其它事干擾一樣，胰島細胞專註於分泌胰島素的「精力」受到影響，結果便減弱了對血糖的控制。

更為重要的是，糖尿病是導致動脈粥樣硬化發生的危險因素，血壓的升高會使高血糖的危害大大增加。隨著糖尿病病程的延長，大多糖尿病患者同時會有高血壓的發生，而飲食清淡少吃鹽是非常有效的預防措施之一。因此，糖尿病人在少吃的同時，也要把少吃鹽這一條注意事項加進去，每天鹽的攝入量限制在一啤酒瓶蓋為最佳，可以選擇專用的限鹽勺幫助自己控制攝鹽量。

餐前喝酸奶

食物經消化後最終在腸道中完成吸收，人的腸道其實是一個與外界相通的開放場所，其中存在著大量的細菌等微生物，正常情況下它們相互制約並不會導致疾病的發生，同時為腸道對營養物質的吸收創造了適宜的環境。當這種環境改變時，就可能導致疾病及吸收紊亂，比如腸胃炎腹瀉、頑固性便秘等，都會對營養物質的吸收造成影響。

越來越多的研究發現，調節腸道菌群在控制血糖中起著微妙的作用，能夠幫助機體調節吸收食物中的蛋白質、葡萄糖、脂肪的數量和速度，起到延緩並降低血糖升高幅度的作用，對控制餐後血糖有很大的益處。因此提倡糖尿病人在三餐前喝一小杯酸奶，為避免市售酸奶中單糖攝入，可以用鮮牛奶自製酸奶來喝。

多吃含鋅食物

機體正常的代謝需要很多微量元素參與，鋅元素在糖代謝過程中起著非常大的作用。有研究證實：飲食中攝入足夠的鋅，空腹血糖、餐後血糖以及糖化血紅蛋白都會有較明顯的下降，特別空腹血糖偏高的人會有更大的獲益。

含鋅多的食物主要是動物性食物，比如瘦肉、魚類、蛋黃等，因此糖尿病人每天的飲食中應當有2兩左右的瘦肉，一顆帶黃的雞蛋，每周還應當吃兩次魚，且以深海魚為好。最容易堅持做到的是每天吃一顆雞蛋，不必擔心雞蛋中的膽固醇含量高，實踐已經證實：一個蛋黃不足以對機體膽固醇水平帶來影響。

增加力量鍛煉

運動之所以是糖尿病治療的基礎措施之一，是因為運動可以增強機體的生理活動，會消耗大量的血糖。但很多糖尿病人選擇的運動都屬於有氧運動，比如快走、慢跑、游泳、跳廣場舞等，這本沒有什麼不好，但這些運動消耗血糖的持久性略有不足。事實上人體中肌肉細胞屬於大型細胞，越是強壯的肌肉在活動增強時消耗的血糖越多，且持久性也越長。

研究證實：一次有氧運動消耗血糖的持續時間可以達到12個小時，而肌肉運動卻可以將這種效應增加到20個小時，對持續降低並穩定血糖起著更大的作用。因此，糖尿病人在每天的運動中適量地增加力量鍛煉，運動學上稱為抗阻鍛煉會有更大的獲益。比如每天進行3-5組、每組15次的舉啞鈴或深蹲或俯卧撐或仰卧起坐，快速騎車10分鐘或登山10分鐘等等，根據自己的身體狀況和條件選擇即可。

總之，有句話說「細節決定成敗」，把糖尿病的生活方式干預中很多小事做好並長期堅持就會有意想不到的收穫，特別是在飲食與運動方面，就可以通過上述四件小事為控制血糖錦上添花。

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