天氣熱了就愛這道早餐餅，香香甜甜又柔軟，比買的好吃，還有營養

【天氣熱了就愛這道早餐餅，香香甜甜又柔軟，比買的好吃，還有營養】

天氣熱了，熱騰騰的包子和油條吃起來就有點油膩了，所以這幾天兔兔給家人準備了營養又好吃的南瓜餅。南瓜餅里放了一點點糖，加上南瓜的甜味，吃起來甜度剛剛好。

這裡的南瓜餅並不是油炸的，所以天氣熱的時候吃起來也不會覺得油膩，加上一杯牛奶，就是一頓營養豐富的早餐。

南瓜選用的是圓形的小南瓜，肉質細膩，甜潤可口。不止味道好，營養也不錯，南瓜富含多糖類，類胡蘿蔔素，果膠，礦物質，氨基酸以及多種維生素。不僅能提高機體免疫力，還能降低膽固醇，清熱解毒，消暑除煩。

好了，南瓜餅的做法現在就分享給大家，希望大家喜歡哦。

【配料】

南瓜 / 麵粉 / 雞蛋 / 白砂糖 / 植物油

【步驟】

1、南瓜買回來之後去皮去籽，切成小塊備用。

2、將南瓜塊放入料理機中，加入一個雞蛋，攪打均勻之後倒在大盆里備用。看著南瓜泥是不是特別細膩呢？

3、一邊攪拌一邊放入麵粉，這裡的麵粉指的是普通麵粉哦，平時用來做饅頭包子的都是這種麵粉。

4、放入適量白砂糖攪拌均勻。

5、攪拌至如下圖一樣微微粘稠的麵糊，有流動感，但流動起來不快，如果你調的麵糊很稀，流動起來很快，說明麵粉還不夠，需要繼續加麵粉哦。

6、平底鍋刷油，用勺子挖一勺麵糊，倒在平底鍋上，煎至兩面金黃即可出鍋。

7、很快，一盤南瓜餅就做好了，吃起來香香甜甜，還很柔軟，還有一股南瓜的清香味，在天氣熱的早上，來一塊這樣清爽的南瓜餅最適合不過了。

配上一杯牛奶，開啟元氣滿滿的一天吧！

這道南瓜餅早餐，大家喜歡嗎？喜歡的話不妨試試哦，俗話說得好，心動不如行動。

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