天氣熱了就愛這道早餐餅,香香甜甜又柔軟,比買的好吃,還有營養
【天氣熱了就愛這道早餐餅,香香甜甜又柔軟,比買的好吃,還有營養】
天氣熱了,熱騰騰的包子和油條吃起來就有點油膩了,所以這幾天兔兔給家人準備了營養又好吃的南瓜餅。南瓜餅里放了一點點糖,加上南瓜的甜味,吃起來甜度剛剛好。
這裡的南瓜餅並不是油炸的,所以天氣熱的時候吃起來也不會覺得油膩,加上一杯牛奶,就是一頓營養豐富的早餐。
南瓜選用的是圓形的小南瓜,肉質細膩,甜潤可口。不止味道好,營養也不錯,南瓜富含多糖類,類胡蘿蔔素,果膠,礦物質,氨基酸以及多種維生素。不僅能提高機體免疫力,還能降低膽固醇,清熱解毒,消暑除煩。
好了,南瓜餅的做法現在就分享給大家,希望大家喜歡哦。
【配料】
南瓜 / 麵粉 / 雞蛋 / 白砂糖 / 植物油
【步驟】
1、南瓜買回來之後去皮去籽,切成小塊備用。
2、將南瓜塊放入料理機中,加入一個雞蛋,攪打均勻之後倒在大盆里備用。看著南瓜泥是不是特別細膩呢?
3、一邊攪拌一邊放入麵粉,這裡的麵粉指的是普通麵粉哦,平時用來做饅頭包子的都是這種麵粉。
4、放入適量白砂糖攪拌均勻。
5、攪拌至如下圖一樣微微粘稠的麵糊,有流動感,但流動起來不快,如果你調的麵糊很稀,流動起來很快,說明麵粉還不夠,需要繼續加麵粉哦。
6、平底鍋刷油,用勺子挖一勺麵糊,倒在平底鍋上,煎至兩面金黃即可出鍋。
7、很快,一盤南瓜餅就做好了,吃起來香香甜甜,還很柔軟,還有一股南瓜的清香味,在天氣熱的早上,來一塊這樣清爽的南瓜餅最適合不過了。
配上一杯牛奶,開啟元氣滿滿的一天吧!
這道南瓜餅早餐,大家喜歡嗎?喜歡的話不妨試試哦,俗話說得好,心動不如行動。
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※吃不完的酸奶別扔,做成這種蛋糕,香噴噴軟綿綿,孩子一次吃一盤
※自從這麼煮蠶豆,怎麼都吃不厭,軟爛鮮香,一天一大袋不夠吃
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