鈞鈞媽分享:認真臉,這18種食物真不適合小孩子
寶寶吃什麼,一向是家長最關心的問題之一。因為這不僅關係到寶寶的生長發育,還影響到孩子的生命安全。不過有些食物,雖然之前長輩允許甚至流行給寶寶吃,放到現在卻不建議再喂啦!
1.鹽
但凡看過一些育兒類知識文章的家長都知道,其實「不吃鹽寶寶就沒力氣」的說法早就被抨擊千百遍了。最新(2013年)《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議,1歲前的寶寶不需要額外補充鹽,因為他們日常飲食(包括奶水和輔食)中,鈉的含量已經足夠。給寶寶吃鹽,反而增加心血管疾病的風險,還會讓寶寶口味變「刁」,挑食偏食。
所以以後去超市給寶寶買食物,尤其是加工食品,記得查看成分表哦。
2.蜂蜜
1歲前的寶寶,飲食中不應該添加蜂蜜。因為蜂蜜中含有肉毒桿菌的梭狀芽苞桿菌,醫學上稱此為肉毒桿菌中毒癥狀,嬰幼兒腸胃消化能力及對病毒的抵抗能力均差,可能出現肌無力,吃奶差等癥狀。
蜂蜜的成分大部分是糖,小部分是水,其他營養成分比較少,給寶寶吃也不會有什麼驚天動地的營養效果,不如不吃。
3.果汁
2017 年5月22日,美國兒科學會(簡稱AAP)發布了關於嬰幼兒飲用果汁的最新指南,明確指出,1 歲以下寶寶不能食用果汁。之所以規定這麼嚴格,是因為喝果汁不如直接吃水果,裡面的膳食纖維被破壞,一杯果汁還等於兩三個水果的熱量,甜美的味道還會刺激孩子的味蕾,降低他對母乳和白開水的接受度。
所以鈞媽建議寶寶小的時候,最好用勺子「刮」;大點以後可以切成合適的小塊或者讓他直接啃,這樣還能鍛煉他的牙齒咀嚼能力和胃部消化能力,一舉多得!
4.整顆堅果
堅果容易導致過敏,除此之外還存在著對寶寶更大的致命威脅——導致窒息!因為堅果的形狀較小,質地較硬,寶寶吞咽能力和消化能力都還發育不完善,一顆下去就能噎住呼吸道,引起窒息。
所以類似原理的QQ糖、果凍、瓜子、魚肉中夾雜的刺等食物也在黑名單上。真的想給孩子添加堅果,吸收營養,可以考慮碾碎磨成粉。
5.純牛奶
1歲以前的寶寶,奶製品的主要來源應該是母乳,如果母乳不足,那麼配方奶粉也能為寶寶補充各類營養素。純牛奶中含有高濃度蛋白質和礦物質,1歲前的寶寶難以完全吸收。1歲後對牛奶不過敏,乳糖不耐症癥狀較輕的寶寶還是可以喝的。
6.菜湯
不知道為什麼,寶寶在吃輔食米粉時,長輩總喜歡把菜湯倒進去。這麼做一來給寶寶增添了鹽分,因為大人的菜裡面肯定放了不少鹽,會溶解到湯里。二來即使是單獨蔬菜煮的水,一些化肥農藥等殘留也可能溶解到湯里,蔬菜的營養成分卻不會,依舊在菜里。所以對寶寶沒有任何好處的菜湯,不要給寶寶吃了。
7.腌制食品,醬菜
之前的人們為了讓食物的留存期限長一些,因此發明了腌漬等加工方式,吃起來也是鮮香可口。但是這類食物並不適合寶寶吃,它們鹽分過高,會加重寶寶的腎臟負擔。
8.重金屬超標的魚類
雖然魚肉蛋白質含量較高,還富含DHA,是寶寶的優質食物來源,但是也有些魚類不適合寶寶吃。一些處於食物鏈高層的魚類,比如金槍魚、旗魚、鯊魚、劍魚等汞含量很大,吃過的小魚們的重金屬會累積在它們體內,給寶寶食用後會影響神經系統,少吃為好。
大黃魚,金槍魚,鱈魚,三文魚等魚刺較少的近海淡水魚種類是不錯的選擇哦。
9.成人飲料
這裡的飲料包括兩種,一是酒精,二是功能飲料比如紅牛。
先說酒精,它會刺激寶寶敏感的肝腎大腦,導致功能損害記憶力下降。而且只要一點點的劑量,就可能導致孩子酒精中毒,危害神經系統,留下終身後遺症,智障或者癲癇都有可能。
因此,兒童醫務科主任告誡大家:酒精是絕對禁止的,尤其是3歲以內的孩子,這個年齡的孩子神經系統在快速發育,對外界環境損傷敏感度非常高。
再說功能性飲料,市面上宣傳的各種特殊用途的「功能飲料」只是一種營銷概念,我國的《飲料通則》中,並沒有這一說法。而且這類飲料中往往含有大量糖分或者咖啡因,攝入過量將會引起孩子噁心心悸。
10.不知名保健品
有些保健品,廣告做得震天響,聽著聽著就以為真的很有效,其實一看成分表就漏了餡。首先所有的保健品都是不能治病的,只能保健!它的成分安全性有效性都可能是商家吹噓出來的,許多時候僅僅給人一種安慰。某些甚至會有毒副作用,引得寶寶過敏性早熟。
如果寶寶在醫院檢查確實缺少某種營養素,也只需在醫生的建議下補充,不要自己盲目購買甚至濫用保健品。
11.許許多多的零食
寶寶愛吃零食這事擋也擋不住,攔也攔不了的事情,然而大部分零食確實就是高糖高鹽,不能多吃!
(1)巧克力:熱量高糖分高脂肪量高,還含有咖啡因,吃多了會引起肥胖和蛀牙。
(2)膨化食品:薯片蝦條口感很好,但是商家為了口感就高鹽高糖,這樣才能吸引消費者。
(3)鱈魚腸:鱈魚的含量不高,加入了大量麵粉和調味劑,鈉含量較高。
(4)烤腸:裡面的肉來源不明,鹽分高甚至某些黑心商家添加了亞硝酸鹽。
(5)小麵包:加入了大量油脂香精,某些口味也只是人工調製而非真的加入了讓牛奶或者水果蔬菜,即使是全麥的稱號,五穀雜糧也僅僅在配料表後面幾位,卻用更多的油和糖來改善口感。
(6)餅乾:含有大量脂肪,有些甚至是以起酥油(氫化)為原料,含糖量高
(7)含乳飲品:不要以為含有牛奶兩個字就是用牛奶製成的,其實可能生牛奶含量很低甚至用奶粉加水勾兌而成,家長要看好配方表。
(8)豬肉脯:口味重,糖鹽味精較多。