印度人不吃豬肉不吃牛肉，那他們到底吃什麼肉呢？現在總算明白了

印度對於我們來說是一個神奇的國度，無論是他們的人文風俗，宗教信仰，還是飲食習慣，都會被國人嘖嘖稱奇，因為他們的宗教關係，我們知道印度人是從來都不吃牛肉豬肉的，那他們到底會吃什麼肉呢？

牛對印度來說是一種神聖的動物，印度人對牛是十分的敬畏，從來都不會吃牛肉，因為印度人認為，牛是濕婆神的坐騎，濕婆神是印度神話中的神靈，創造了世間萬物，濕婆神會坐在牛的背上巡視大地。

雖然印度人不吃牛肉，但牛奶是可以喝，甚至還衍生出用牛尿，牛糞混合而成的保健品，在節日里，印度教徒還會把牛糞塗抹在自己的腦門上，祈求神靈的庇佑，在印度人眼中，牛不僅是神靈更是看做自己的父母，在牛到了一定年齡失去耕地的勞動力後，也不會宰殺，而是把牛放到大街上去任由流浪。

而豬肉印度人也是不吃的，因為在印度有一部分人是信奉伊斯蘭教的，豬在他們宗教中可以說是神靈的化身，還有一部分印度人信奉佛教，崇尚素食主義，認為吃肉是低等人才會做的事，特別是豬，在他們眼中更是骯髒無比，別說是吃，連看都不會看多一樣，由此普及開來，導致大多數印度人都是不吃豬肉的。

印度人也不是什麼肉都不吃，他們會吃雞鴨魚肉，特別是魚蝦之類的，這也跟印度的飲食烹調方式有關，印度人習慣把食物做成糊狀，類似咖喱那種糊稠狀，這些肉會做成糊狀，也是別有一番風味的。

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