邊走邊吃危害大

天亮了，美好的一天開始了，忙碌的一天也開始了。都市的清晨隨處可見各類各樣的人們在爭分奪秒趕著時間，尤其是上班族和學生黨們，時常能見到他們一邊在步履匆忙地疾走著，又一邊在匆忙中迅速處理著早餐，嚼兩口餅，啜一口豆漿，隨著咕咚一聲吞入胃中，高效的工作習慣彷彿已經滲透到了生活飲食中。邊走邊吃，好不愜意，日日如此，豈知這是一種非常有害健康甚至還有危險性的做法。接下來就為大家具體介紹邊走邊吃的危害[1]：

一、安全問題 車水馬龍的城市中公交車、小汽車、電動車等尤為繁多，邊走邊吃的時候，人們往往把注意力集中在吃上面，忽略了路面的情況，很容易帶來安全問題。

二、衛生問題 城市的道路上人來車住，塵土飛揚，食物受不同程度的污染，吃東西時不僅吸人大量的灰塵，而且容易污染各種腸道致病菌，致使消化道傳染病如痢疾、腸炎等發病率大大提高。

三、消化問題 消化的時候胃部要聚集大量的血液好進行消化活動，走路的時候血液要分散到四肢為四肢提供能量，這就造成消化道血液供應不足，會使胃部排空推遲。短期看不出壞處，長期下來就會造成慢性淺表性胃炎、胃食管反流病、消化不良等疾病，如果走的急的話還會引發闌尾炎。同時，邊走邊吃，大腦既要指揮消化系統，又要指揮運動系統，注意力分散，因而往往不能細嚼慢咽，而且還會發生嗆食、噎塞等意外。在冬天的時候，迎風吃的話就會「喝涼風」，胃裡容易吸入寒氣，造成胃痛、反酸、呃逆等症胃及食道癥狀而反覆遷延不愈[2]。

四、口腔問題 由於邊走邊吃，注意力不集中，口面部咀嚼肌與舌肌配合不好，咬破舌頭及口腔粘膜時有發生，易造成口腔潰瘍。同時，吃完往往來不及漱口，食物殘渣羈留口腔比一般情況下為多，影響口腔衛生易造成和加重齲齒。

這麼看來邊走邊吃造成的危害著實不少，而又更不容忽視。清代石成全在《長生秘訣》中又提出：「飲食緩嚼有益於人者三：滋養肝臟；脾胃易於消化。不致吞食噎咳。」[3]也就是說，吃飯的時候應當坐下細嚼慢咽，要把飯菜嚼細，要慢慢地吃方才對身體有利而同時又能避免危害。《壽世保元》中說：「脾好音聲，聞聲即動而磨食。」[4]在進食中，聽輕快的樂曲，能使人心情放鬆，有助於消化吸收。一心想著目的地，匆忙地邊走邊吃又哪能做到這點呢？

有人說，「好好吃飯，是一種生活修行。」邊走邊吃敷衍自己的腸胃，是對健康的放棄和對生活的浪費。不好好吃飯，相當於生命的後花園沒有水的灌溉，怎能擁有豐潤飽滿、鮮活靈動的生活？好好吃飯，積蓄的是正能量。美食不可辜負，人生不可辜負，善待自己的胃，也善待自己的心，有什麼比這更重要呢？

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參考文獻

[1]劉明遠. 早餐邊走邊吃危害大[J].共產黨員, 2015(22):57-57.

[2]馮青青，王湞，樊拖迎.氣象因素對軍人消化性潰瘍出血的影響[J].華南國防醫學雜誌，2014，28(08)：797+813.

[3]何倩,葛倩,唐林,楊振弢,孟靜岩.淺析明清時期從脾胃養生的思想[J].天津中醫藥,2016,33(04):213-216.

[4]王偉傑,謝冠群.由「脾在聲為歌」淺談中醫音樂療法[J].中華中醫藥雜誌,2015,30(11):3925-3927.

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