不用擔心大口吃肉會胖，「雞胸肉」這做法可真香，特別適合夏天吃

不用擔心大口吃肉會胖，「雞胸肉」這做法可真香，特別適合夏天吃！【黑胡椒雞片】食材：雞胸肉片 350克、青蔥 2支、蒜頭 2瓣、烤肉醬 2大匙、番茄醬 1大匙、粗粒黑胡椒 1小匙、油 適量

步驟：(1)備料：雞胸肉切成薄片，青蔥切小段，蒜瓣用刀拍扁。

(2) 熱油，爆香蔥白與蒜瓣。

(3) 加入雞片，大火熱油炒熟。

(4) 加入醬汁(烤肉醬、番茄醬、黑胡椒) 炒勻。

(5) 加入蔥綠，稍微拌一拌轉色即可。關於食譜：夜市鐵板燒或早餐店的鐵板面，總會有黑胡椒口味的料理，用番茄醬、黑胡椒，加上烤肉醬或燒肉醬...等重口味的醬汁，調和起來就很像黑胡椒醬了~不妨試試這方法，用常備的醬汁做些變化^^

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