用它代替奶油做甜品，高逼格，低熱量，減肥也能大口吃

火熱的夏天，離不開清涼的甜品！

今天教大家做一個漂亮的小甜品，一半白色，一半黃色，對角線分開，上面點綴有水果顆粒，看起來很高大上哦！

輕輕含一口，清涼柔滑，入口即化，美妙滋味，欲罷不能，這就是法蘭西情人——芒果慕斯杯！

一般的慕斯都是加了大量奶油和糖的，我這個不同，用酸奶來代替奶油，用芒果來代替糖，無糖無奶油，卻甜蜜絲滑，色香味俱全，大大滿足了想吃甜品又怕胖的女生們，同時又完全不用擔心發胖，反而能起到減肥瘦身的效果，越吃越瘦越美啊！

口感秒殺哈根達斯，熱量低吃不胖！

炎熱的夏天，來一杯，能當甜品，還能當早餐，清涼消暑，健康減肥，好吃得很！

嘿嘿，這麼高大上的小甜品，其實做法真的好簡單，白色部分是酸奶，黃色部分是芒果加酸奶，只要一點點小技巧，百分百成功哦！

材料：芒果肉150克左右，自製濃稠酸奶40克 190克左右，吉利丁2片（10克）

用具：150毫升容積的酸奶瓶2個

做法：

1.成熟芒果1個，從中間豎直切開，去掉核，每半塊芒果橫豎切幾刀，皮不切斷。

2.切下芒果果肉。

3.吉利丁片在冰水中泡軟。我取了一個長方形的盒子，放入適量冷水，放入吉利丁片，再在上面壓一個冰袋，就是冰水了。（請忽略我的冰袋，其實是一袋牛腩，嘿嘿！）

4.在一個小碗里放入酸奶40克加少許水，放入泡軟且擰乾水的吉利丁1片，溫水浴中攪溶解，並冷卻。（自己做的酸奶我覺得太濃稠了，所以加一點點水或牛奶，能方便吉利丁片融化。水溫不要太高，溫水既能融化吉利丁片，又不會破壞酸奶營養。）

5.把芒果果肉和小碗里的混合物一起加入果汁杯中。

6.把果汁杯和主機旋緊，注意中間的2個點對齊。

7.雙擊大眼睛開關，啟動果汁程序，一個程序大約40秒，自動停止。

8.慢慢倒入酸奶瓶中，斜放在某個容器里，放冰箱冷藏至凝固。（這個量大約做2杯，冰箱冷藏大約要兩三個小時左右，想快一點，可以稍微冷凍，半小時拿出看看，別冷凍太久，剛剛凝固不流動就可以了。）

9.差不多凝固好的時候，把另一片泡軟的吉利丁片放在少許酸奶（190克內的一部分）或牛奶中，溫水水浴攪拌融化，冷卻。

10.倒入到剩餘的酸奶中，攪拌均勻。（如果覺得裸酸奶不好喝，可以加少許糖。其實也可以不加，因為可以一勺舀到2種口味，不加糖也好吃。）

11.取出凝固好的酸奶瓶，在另一半空的地方慢慢倒入攪拌好的酸奶糊，放冰箱繼續冷藏，至凝固，大約兩三個小時即可。

最後，在上面再放幾顆水果丁裝飾，是不是很漂亮啊？

昨天好多人問我這個小黃人果汁機，喜歡的加我微信吧，價格有驚喜哦！

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