腎病患者注意了：這些食物雖然好吃，卻會傷害腎臟

夏天是一個美食非常豐富的季節，各種瓜果蔬菜就不必多說了，單就燒烤一樣兒，就能讓人流連忘返，更別提大夏天在空調房裡涮火鍋的酸爽了！

可是，有些食物雖然好吃，卻對腎臟不太友好，大家一定要引起警惕。

燒烤的真正危害

說到燒烤，你肯定會認為它對腎臟的危害在於烹飪方法本身，還有肉、啤酒的大量攝入。

但實際上，只要不是腎功能特別差的人，上述幾點對腎臟的傷害並不算大。

真正可怕的是燒烤的調料，無論是鹽、孜然、辣椒粉還是各種來歷不明的醬料，都在挑戰腎病患者脆弱的血液循環和新陳代謝系統。

尤其是需要清淡飲食或者血壓已經偏高的人，這種重口味飲食對腎臟的排水能力和血壓都會產生極大的負擔。

所以，燒烤雖然好吃，一定要適量。建議每次開吃之前，用托盤拿出適量的食物放在自己面前，吃完不再添加。

火鍋的真正危害

夏天在空調房裡涮火鍋確實非常愜意，而且為了避免重口味食物對腎臟的影響，還可以選擇清湯鍋。

但問題是，火鍋對腎臟的威脅不僅僅是重口味而已，還有嘌呤。

嘌呤是一種容易溶解的成分，進入體內經過一系列代謝，會變成尿酸，通過腎臟排出體外。如果尿酸無法正常排出體外，就會形成尿酸鹽結晶，一旦沉積在關節部位，就會引起痛風。

對於腎臟來說，這些結晶比較偏愛腎小管，容易引起腎小管萎縮，使腎病加速發展。

所以，火鍋是可以吃的，但最好先過一遍清水再蘸料，並且不要喝湯。

腎病患者的飲食原則

說到飲食，你可能會想到「這也不讓吃，那也不讓吃」。

其實並沒有不能吃的東西，只不過大部分人很難在自己喜歡吃的東西面前保持自控能力，所以醫生們不得不發出「威脅」。

腎病的正確飲食原則只有兩條：一是營養均衡不挑食，二是每餐控制八分飽。

要知道，飲食只是為了補充身體必要的營養元素而已，不過誇大它的作用，更不必將其妖魔化，保持一顆平常心才是最重要的。

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