夏天我常喝這碗糖水,香甜軟糯,祛濕熱,補血養顏,臉色白裡透紅
夏天濕氣非常重,對於女人來說,祛濕顯得非常重要。說到祛濕,那不得不說的就是紅豆了。紅豆對於我們女人來說可是個不可多得的好東西,不僅味道香甜綿軟,非常的好吃,而且它的營養價值也是非常高的。紅豆含有豐富的鐵質、葉酸等營養成分,具有利尿、消水腫、補血、使氣色紅潤等作用。今天就用紅豆做一道糖水——紅豆小圓子糖水。夏天我常喝這碗糖水,香甜軟糯,祛濕熱,補血養顏,臉色白裡透紅。
香甜軟糯的紅豆加上軟糯Q彈的小圓子,外形足以讓人心動,吃上一口更是甜到心底。而且夏天常吃還能祛濕熱,補血養顏,臉色白裡透紅,素顏也好看哦。這道糖水的做法非常的簡單,我每個月都至少喝2次,現在臉色越來越紅潤好看,大家也可以試一下哦。
【紅豆小圓子糖水】
食材:150g紅豆、100g糯米粉、6個紅棗、適量紅糖。做法步驟:
第一步:紅豆洗乾淨之後用清水浸泡一個晚上,到第二天把泡好的紅豆倒入鍋中,加入適量的水和紅棗一起煮,大火燒開之後轉中火煮半個小時左右,把紅豆煮軟爛開花,紅豆煮至八分熟的時候加入適量的紅糖,繼續熬煮10分鐘,熬煮至湯汁濃稠入味即可關火。
第二步:糯米粉放到一個盆子里,慢慢加入溫水,邊倒邊攪拌,攪成面絮之後下手和成光滑的麵糰,然後把麵糰拿到案板上搓成長條狀,切成小劑子,分別搓成小圓子,做好的小圓子開水下鍋煮至全部浮在水面上,就證明煮熟了,撈出過涼水。
第三步:準備一個碗,舀上適量的紅豆紅棗糖水,然後再舀上適量的小圓子,攪拌均勻,這樣我們的紅豆小圓子糖水就做好了。
這麼一碗紅豆小圓子,香甜軟糯非常的好喝,還能補血養顏,越喝越漂亮,喜歡的朋友們趕緊試試吧。
※它長得像豆乾,營養可比豆乾高多了,涼拌著吃,開胃下酒有食慾
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