為何總吃西紅柿不見白？你可能是吃錯了，這樣吃還能抗癌！

作為最為常見的一種果蔬，其實很多人在日常的烹飪中都會用到西紅柿，而且許多人都把它作為自己美顏的一種輔助蔬果，不過雖然很多人都十分喜愛食用西紅柿，但是卻同樣有許多人對於它是否真的能夠讓大家變白有一些疑慮，那麼到底這一種蔬果到底是否真的能夠起到美白的效果呢？

其實就西紅柿的本身而言，它是有著很多的效果的，一方面就是它有著「利尿」的作用，顯而易見，就是能夠幫助我們人體進行排尿，這對於一些排泄有障礙的人來說，無疑是一件十分好的事情。而且幫助人體利尿的這一種物質，它能夠促進消化，此外還能夠抑制一部分的細菌。

而且，服用西紅柿還有一個很大的好處，那就是可以幫助我們抗衰老，很多人或許都無法想像這一點，其實這是因為它含有谷胱甘肽，這是一種公認的能夠幫助抗衰老的物質，除此之外，對於抵抗癌細胞也是有著一定的大用處。而且這一點也是經過醫藥人員測試的，所以自然很有說服力。

接下來的一點就涉及到大家非常關心的美白問題了，其實答案也是肯定的。眾所周知，這個蔬果中含有一定的維生素C，所以自然能夠幫助大家美白和一直雀斑的形成。不過大家在食用的時候也需要注意，那就是生吃的效果比熟好很多，畢竟熟吃一定要經過炒制，那麼自然就會導致這一種物質的流失。

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