用花盆種「調料」，這3種香草植物適合家養，種2盆吃一年

用花盆種「調料」，這3種香草植物適合家養，種2盆吃一年

自從在家裡盆栽蔬菜後，蒜苗和小蔥都是必須要摘的，基本上，平時吃的都沒再買過，但今天說的這3種卻不是蒜苗和小蔥。

1、紫蘇

紫蘇是一種常見香料，它的葉片背面是綠色，上面是紫色的，它除了當香料，還可以用來泡茶，有潤肺鎮咳、防感冒的作用。紫蘇葉一般用葉子來做魚，是一種美味的調味品。紫蘇很容易種植，適應性強，生長快速，盆栽用一般的園土就能成活，它喜溫暖濕潤的氣候，耐濕澇性，不耐乾旱，夏季要勤澆水。

2、薄荷

薄荷就不多說了，它本來就是一種傳統的香料，在很多食物中都可以充當調料的角色，特別和肉類搭配，有去腥膻味的作用，薄荷也是可以泡茶的，有涼涼淡淡的清香味。薄荷生命力頑強，喜溫暖的環境，喜歡濕潤和陽光，平時放在陽台養護，土幹了澆點水就行。

3、羅勒

羅勒和茴香的味道很相似，它在西餐的烤肉中用得較多，它又名九層塔，也是一種大家所熟知的香料了。羅勒植株很小巧，盆栽起來還具有一定的觀賞性，無論是放在家裡的哪裡，都還挺漂亮的，養護起來也簡單，給足水和陽光就行，只是不要太過暴晒就好。

上面3種香料，都是可以用一根枝條就能扦插成活的，非常容易養護，溫度合適全年都可以種，家裡幾盆，隨時都有得吃了。

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