關於科學減肥，私教不會與會員講的一件事兒

私教在健身房一開始接觸最多的就是減脂需求客戶，每天大部分時間都是和形形色色減肥的人在一起。

減肥這個話題看似已經司空見慣，控制飲食、粗纖維、高蛋白、有氧、無氧、間歇循環，巴拉巴拉一大堆，這些道理解釋給會員聽已經足夠，但自己絕對不能止步於此。

一個人200斤的胖子，努力減肥減掉50斤。

這50斤怎麼減掉的？

這50斤減掉的是什麼？

這50斤在體內發生了什麼不可告人的化學反應？

下面讓我們一起來探究減肥的本質。（也可以說人體在運動中能量的消耗）

人只要活著就需要能量，不論你是躺著還是趴著......這個能量，叫做ATP。

劃重點了啊~~

在人體中為運動提供能量，也就是提供ATP的途徑有三種：

1. ATP—CP(磷酸原系統）

2.乳酸原系統，也叫糖酵解系統

3. 有氧系統

其中1和2合稱無氧系統，因為產生ATP的過程中不需要氧氣參與，所以叫無氧。

CP指的是磷酸肌酸，增肌吃的補劑「肌酸「就是為了增加磷酸肌酸恢復。

因內容太多，這次先詳細剖析ATP-CP（磷酸原系統）系統........

先來了解下ATP

通常人體七大營養素中，蛋白質，脂肪，碳水化合物（糖類）這三個是在人體代謝中產生能量，也就是為人體供能，故又稱產能營養素。

但是他們卻不能直接給身體的各種活動供能，都是會經過化學反應生成ATP，所以說ATP是生物體內最直接的能量來源。

我們要減肥是不是就可以理解為，如何讓脂肪更多的轉化為ATP 從而消耗掉？對不對？

下面深入了解下ATP（內容可能會讓你犯困，但還是極力推薦繼續往下看......）

ATP學名（三磷酸腺苷）不穩定高能磷酸化合物，分子簡式為 A—P~P~P，裡面的A為腺苷，T指三個，P為磷酸基團， 「—」代表普通的磷酸鍵 ，「~」代表著高能磷酸鍵，也就是說蘊含的能量比普通。

ATP在ATP水解酶的作用下離A（腺苷）最遠的「~」（高能磷酸鍵）斷裂，ATP水解成ADP Pi（遊離磷酸基團） 能量。

ATP分子水解時，實際上是指ATP分子中高能磷酸鍵的水解。高能磷酸鍵水解時釋放的能量多達30.54kJ/mol，所以說ATP是細胞內的一種高能磷酸化合物。

ADP是二磷酸腺苷，pi是遊離狀態下的磷酸基團,可以理解為磷酸

ATP分子式為A-P~P~P

ADP分子式為A-P~P

過程可以理解為ATP水解=ADP PI 能量

上面說了ATP是如何產生能量的，那ATP用完了咋生成呢？

那就要靠CP(磷酸肌酸）啦

人體中現存的ATP 很少，一般只能提供1~3秒的供能（大強度運動）......之後就得靠cp分解產生的能量，重新把ADP和pi合成ATP......公式如下：

ADP CP=ATP C

通常會以為是CP轉化成的ATP的，實際上CP的能量本質上是來源於ATP的，因為ATP臨時與肌酸C結合形成了磷酸肌酸。

這樣ATP才被磷酸肌酸這種形式掩蓋並儲存起來了，需要用到能量時，磷酸肌酸在酶的幫助下又把ATP分解出來，以便於ATP分解為ADP完成能量釋放。

這個本質就是ATP C=ADP CP。當細胞中的ATP被消耗引起數量減少時，上述反應發生逆轉。

短跑就為典型磷酸原系統，剛開始幾秒，ATP基本維持，但cp一直下降，因為要補充atp消耗，當6~8秒力竭後，atp cp都會明顯下降。

最後總結下ATP-CP（磷酸原供能）的特點：

1.不需要氧（有氧條件下也可進行）

2.輸出功率大、可維持時間短（6-8s），是短時間、極高強度運動（比如短跑、跳躍、舉重）的主要供能系統。

看到這應該有不少同學腦子要炸啦！哈哈

對於磷酸原系統，其實自己還有疑問，畢竟沒學生物化學......

ADP Pi 能量=ATP 和 ADP CP=ATP C之間的關係......c是不是代表肌酸......如果有知道的同學給我留言，謝謝啦！

【投稿老師】

蔣中瑤

銀力體育全職培訓師

中醫康復治療師(高級)

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