肝功能不好要三少，促進肝功能穩定，要多蔬果提高免疫力

針對乙肝患者、長期肝功能異常的人而言，減少一些飲食原因導致的肝功能波動，可以減輕肝臟負擔。比如，像高銅食物可以增加肝臟負擔，特別在肝功能不好的時候，除了高銅還有一些飲食也應該了解一下：少銅、少加工食物、少辛辣。

肝功能不好要三少，促進肝功能穩定，要多蔬果提高免疫力

肝臟自身處理能力有限，隨著肝內蓄積大量的銅，可以增加肝細胞壞死風險。原本肝功能正常的人可以通過調節銅平衡，避免銅蓄積在肝臟內。但是，肝功能不好的人容易發生銅大量蓄積肝臟內，所以應該減少含銅食物攝入，包括蝦、海蜇、螺、烏賊等。

我們從肝病患者或肝硬化患者的肝臟內，能夠發現所含銅量是正常人的數倍，而體內銅過量還會增加腎功能不全發生。所以，為了減輕肝臟處理銅平衡問題，避免誘發相關疾病，應盡量減少此類食物。

加工食物不少都含有對肝臟的毒性，這裡主要是以罐裝飲料為主。因為它們含有防腐劑，小番健康提醒，肝功能不好的人也應該避免此類食物。蛋白質食物原本是肝病患者適量增加的營養，但是切忌蛋白質過多。因為對重症肝病患者而言，過多蛋白質會加重消化道癥狀，引發腹脹、消化不良等。

肝臟忌辛辣。辛辣食物容易加重消化道不適，所以肝功能不好的人要遠離辛辣，盡量以清淡為主。肝功能不好可以多吃新鮮蔬果以及菌類食物，因為這些食物可以提高免疫力，進而促進肝功能穩定下去。

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