胖人，吃這菜等於「天然瀉藥」，小腹不鼓了，瘦腰細腿，痘痘消失

小六很羨慕那麼吃不胖的人，羨慕那些每天吃那麼多，還不長胖，像小六是那種吹個風都會胖的人，整天就研究怎麼減肥了，在幾個月前，小六就加入減肥的行列了，我的減肥方法健康又營養，飲食和運動的結合，吃著吃著就瘦了，而且還能享受美食，吃飽還能刮油，所以呢，今天小六要為大家分享這道美食，想要減肥的試試呢，胖人，吃這菜等於「天然瀉藥」，小腹不鼓了，瘦腰細腿，痘痘消失。

它就是榨廣椒，提起這個美食，有多少人知道，榨廣椒是我們恩施的特色美食，每年小六都要吃上一些，纏著媽媽給做一些榨廣椒，榨廣椒在我們那家家戶戶都會做，一到深秋，就有許多家庭主婦準備這個美食，儲備時間比較長，也是遊子們必帶的一道美食呢，小六也常常帶到工作崗位中，發酵成功的榨廣椒吃法比較多，像和臘肉，臘腸一起炒，或者和土豆炒，亦或者炒飯也是可以的，今天呢，小六帶來的是和臘腸一起炒，美味極了，榨廣椒的美味，臘腸的醇香，十分的好吃。

榨廣椒炒臘腸，我們先把食材備好，榨廣椒適量，雞精少許，橄欖油適量，大蒜適量，臘腸一根。先把榨廣椒放在盤中，將臘腸洗洗乾淨，切成片備用，大蒜洗洗乾淨，切成顆粒狀。

起鍋，倒入適量的油，等到油溫燒到5成時候，把臘腸放鍋中，炒香後把大蒜和生薑顆粒放進去，激發佐料的味道後，順手把榨廣椒放進去，用旺火快速地翻炒，炒出味道後，就能出鍋了。

榨廣椒炒臘腸，好吃又美味，榨廣椒的做法也比較簡單，一些鮮紅辣椒，包穀面，生薑，鹽，把鮮紅辣椒清洗乾淨，全部切碎之後，放在乾淨的容器內，再把生薑顆粒放進去，倒入適量的包穀面，均勻的攪拌下，準備幾個乾淨的容器，把食材放進去，蓋上瓶蓋密封起來，發酵差不多一個月就能食用了，能夠和不同的食材炒菜，食用後，能夠促進腸胃的蠕動，清理腸胃的垃圾，還有助於減肥瘦身。

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