外出吃飯，這3道菜最好別點，幾乎不洗就下鍋炒，你發現了嗎

如今人們的生活水平是越來越好了，很多時候我們都會叫上三五個朋友一起外出吃飯，市面上的餐廳不管是高檔還是低檔的，也是非常多樣的，在這些餐館裡也有豐富多樣的菜品，可以供我們選擇。

不管是高端的飯店還是路邊的街頭小館兒，雖然看上去天差地別，但是實際上是怎樣，我們不得而知，所以判斷一個飯店是否乾淨，只是用眼睛的話是很難分辨出來的。

小編有一個朋友曾經開過餐廳，據他所說，不管大飯店還是小餐館，有幾種菜90%的飯店都不會洗，直接就下鍋炒了，這些菜我們平時看起來是非常乾淨的，但是真正干不幹凈只有飯店的後廚們知道。接下來就與大家分享三種菜品，這三種菜品幾乎很少有後廚去洗它們。我們在外出吃飯的時候，能不點就不要再去點了。

一、金針菇

說到金針菇，相信大家都不陌生，它在我們日常生活中是經常吃到的一種食材，如今很多燒烤攤上有賣金針菇的。而就是這些燒烤小攤上，在烤金針菇的時候，直接把外包裝袋打開，然後串好之後就放到炭火上去烤了，根本就沒有去清洗它。

金針菇本身沒有什麼泥土，把根部剪掉之後直接吃，也不會讓人感覺到有任何的不對的地方，但是金針菇在吃之前一定要清洗乾淨才可以。而很多飯店在做金針菇的時候，都不會去清洗它。

二、大頭菜

大頭菜也是我們所說的包菜，有的地方也喜歡叫它洋白菜，很多飯店在炒包菜的時候，只是把外面的一層剝掉，然後切成塊兒就下鍋炒了，洋白菜雖然看著很乾凈，但是內芯中很容易生蟲子，而且在生長的過程中，洋白菜是離不開農藥的。

自己在家做洋白菜的時候，我們總是會用流動的水多衝洗幾遍，而且要經過淡鹽水的浸泡才能夠徹底的清洗乾淨，然而很多飯店對於洋白菜幾乎是不會去清洗的。可想而知，食用這種洋白菜對我們的身體會有多大的危害。

三、娃娃菜

娃娃菜在我們生活中還是經常吃到的，一般我們買到的娃娃菜都是有著一層外包裝的，而且娃娃菜本身也沒有任何的泥土，看上去很乾凈，所以很多飯店在做娃娃菜的時候，只是剝去最外邊一層的菜葉，接著就直接下鍋炒了。

娃娃菜跟洋白菜差不多，在生長的過程中也會使用很多農藥，在吃之前最好用淡鹽水浸泡一下。我們在外出吃飯時，看到娃娃菜能不點就不要再點了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！