被稱為貴族水果的山竹，五元一個貴嗎？看完採摘過程就明白了

在吃水果這方面，這兩年小夥伴們表現出來的積極性，真的令人感到震撼，常見的時令當地種類不算，從三四十元每斤的花牛蘋果，到五六十元每斤的車厘子，再到各種輕鬆過百的進口水果，都是年輕人餐桌的常客。而在這裡面有種卻是許多朋友表示吃不起的，不然外殼比較厚實，裡面的果肉也是少得可憐，關鍵四五元一個放到嘴裡三兩下就沒，想要吃個痛快沒有二三百可不行。看到這裡的時候才發現，原來二斤就能享受一下午的車厘子，是何等的便宜和親民。這種水果到底是什麼，不妨跟著來看看。

在很多超市當中，都有這種外殼略顯堅硬，顏色呈現紅棕色，帶著類似於柿子的梗蒂狀水果，這就是美味的山竹。最早的時候不知道該如何吃，也不清楚裡面是什麼樣，有人剝開之後放到盤中端上來，還以為新鮮的大蒜也能作為開胃水果，這可怎麼消受的了。

酸酸甜甜的味道格外誘人，三兩口就將一個吃得乾乾淨淨，有些人表示還沒嘗出味道就沒了。前往水果攤購買的時候才發現，標價並不是特別的高，外殼十分的厚實壓稱，裡面的果肉水分充足，一斤只有幾個，摺合下來五元左右每個純屬正常。

查過資料的朋友都知道，山竹的樹形十分巨大，密密麻麻的都是果實，怎麼也不應該這麼高的價格不是？其實這種果樹與常見的種類區別很大，平常的梨樹、桃樹和蘋果樹之類的，三四年就到豐產期，山竹至少要生長超過十年才會掛果，開始的的數量也很少，許多人這兩年也在跟風種，想要吃到可是再等幾年才行；另外就是採摘問題，看起來硬實的外殼，其實卻極不耐折騰，別說是直接用棍子敲下來，就是放的時候有所擦傷，立即就壞給你看。高大的樹形加上採摘不易，附加的人工成本可想而知，運輸途中全程冷藏保存，消耗真的不小，最後賣的貴也是自然而然。

不少吃貨朋友更是前往南方的幾個省份查看過，發現國內這種樹數量並不是很多，大部分依靠從越南和泰國等東南亞水果產區進口，再看看超市裡面的標價，吃的時候再也沒有抱怨過。在這裡有個剝殼的小技巧，擰掉梗部之後從兩邊輕輕向裡面捏，注意力道頂部外殼破裂即可，掰開就能輕鬆食用了。不知道你平常是否也喜歡吃美味的山竹？

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