科普 | 柚子美味健康，為啥很多高血壓、高血脂的人不能吃？
健康
06-20
柚子，是我們生活中常見的水果之一，屬於柑橘類，富含大量的水分，且維生素C的含量豐富，纖維含量也很多，食後易產生飽腹感，據介紹還有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。
主要是指西柚，也就是葡萄柚。經過研究主要是裡面的一些成分（呋喃香豆素、柚苷等），可能會抑制一種肝臟代謝酶的作用，引起他汀類藥物在體內的代謝減少而蓄積，增加藥效，也會增加副作用。但是其他種類的柚子相對影響會小一些。
如果飲用200ml左右的西柚汁，基本不會對他汀的代謝造成影響。一般攝入大量柚子汁時（每天飲用量超過1.2升），引起相關副作用的幾率會大大增加。
如果服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀之後再吃柚子，發生肌肉疼痛可能性會增大。
因為柚子會影響這幾個藥物代謝需要的一種酶（CYP3A4）。而其他他汀不經過這個酶代謝，柚子對他們不會有什麼影響。
只要是經過身體的這種酶（CYP3A4酶）代謝的藥物，都會有影響。如服用降壓藥如硝苯地平期間吃柚子，可能會使血壓下降，引起頭暈、心慌、乏力。所以服藥期間吃柚子，一定要多加留意哦。
不同人群對柚子的反應不同，如果服用可能產生相互作用的藥物，一般建議服藥前後三天避免吃柚子。 尤其是患多種慢性病的老年人，需服用多種不同性質的藥品者。選擇水果時，最好避開西柚，選用其他品種，以防影響療效。
柚子雖然味道好，不是人人都能吃，
與葯同服高風險，合理飲用保安全。
來源：合理用藥科普
歡迎點擊閱讀原文，訂閱《中國食品藥品監管》雜誌。
