一種自帶辛辣味的樹葉，裹麵糊油炸比花椒葉還香，常吃還能補肝腎

眾所周知，在中國有許許多多的美食，光是中國菜系就有八大種了，還有各種各樣的小吃等等。而且很多外國人覺得不能吃的東西，中國人都能把它做成美食，例如小龍蝦、動物內臟、螃蟹等等，所以說中國很會吃，有很敢吃，而外國人來到中國，也經常能吃到各種各樣的美食。

樹葉在人們的眼中，就是一種凈化空氣或者遮擋陽光的植物，但其實有的樹葉也是一種好吃的食物，像香椿芽、花椒葉、薄荷等等，這些葉子美食都深受人們的喜歡。除此之外，還有一種背面長刺的葉子，自帶著辛辣的味道，簡單一炸立馬就很香了，吃起來比花椒葉還過癮了，你們認識這種葉子嗎？

其實這種葉子就是茱萸了，俗稱越椒、紅刺楤、艾子等，是一種山茱萸屬常綠帶香的植物，主要分布於浙江、廣東、廣西、雲南、福建、台灣等地。而茱萸葉子的背面有一條紅色的葉脈，上面長著一些小刺，但摸起來不扎手，一點也不影響人們的食用。

正是因為茱萸葉自帶辛辣香味，所以製作起來很簡單，像最普通的茱萸葉煎雞蛋，還沒煎熟就能聞到濃郁的香味，吃起來肯定很過癮的。而茱萸葉也可以用來裹一層麵糊，然後下鍋炸至金黃酥脆，撒上一點椒鹽，這吃起來也是很香脆的，當作一種點心小吃也是很不錯的。

另外，茱萸葉也可以作為一種配料，在沒有生薑、大蒜的時候，用茱萸葉來腌制肉類，撒點鹽去烤就很香了，然後裹著烤肉吃，那味道也是很刺激的。而且經常吃茱萸葉還有補肝腎、澀精氣、治療腰膝酸痛、陽痿等功效，還有茱萸的果實也是能入葯的。不知道大家有沒有吃過呢？

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