荊楚文化亮相國新辦 綠色發展促美食增鮮

國際在線報道（記者 朱宛玲）：１９日上午，中國國務院新聞辦公室舉行「長江經濟帶建設與湖北高質量發展」發布會。在發布會外場的展示區域，湖北菜以及具有濃厚荊楚文化特色的漆器、漢綉吸引了不少眼光，也讓人了解到荊楚文化的鮮明特點。

２５００年前，中國的漆器工藝就達到了極高水平，尤其在以湖北為中心的南方楚國，楚式漆器盡顯浪漫主義文化特色，被世界公認為「漆器工藝的高峰」。楚式漆器技藝去年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。長江藝術工程職業學院漆器老師孟祥高把用傳統方式製作的楚式漆器帶到了展示現場，向觀眾直觀展示楚文化，「第一是手工藝，第二是通過實物展現的一個載體。漆器承載了楚文化的很多元素，通過實物最能直接展示、展現楚文化。」

漢綉是獨具荊楚特色的刺繡工藝，於２００８年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。展示現場，漢綉傳承人王子怡向記者介紹了漢繡的獨特風格：「色彩比較艷麗，造型比較誇張，裝飾性很強。我們漢綉講究『花無正果、熱鬧為先』的浪漫主義審美理念，傳統上多用於戲服、民俗用品等。」

除了非物質文化遺產，展示現場還提供了內容豐富的湖北小吃讓大家加深對湖北飲食文化的認識：洪湖藕帶、潛江小龍蝦、荊州羋月糕，武漢周黑鴨……豐富的種類體現了湖北飲食文化的博大精深。負責湖北美食展台的湖北大廈酒店總經理助理付艷姣介紹說，湖北正在推廣「中國楚菜」的概念，而這次展示的食品也是其中的典型代表，「湖北菜以淡水河鮮為主，味道是咸鮮微辣的。我們呈現的飲料，像這個野蓮汁，包括藕帶、小龍蝦，都是淡水河鮮類的典型湖北菜代表。」

以「淡水河鮮」為特色與主要原料的湖北菜需要一個美好的生態環境來為之提供原材料。作為長江徑流里程最長的省份，湖北的生態保護任務非常重，也正在積極推進以「生態修復、環境保護、綠色發展」為主要篇章的高質量發展。展示現場，湖北省文化和旅遊廳宣傳推廣處處長陳曙光向記者介紹了現場展板上體現湖北高質量發展的成果：「我們的生態修復可以通過圖片對比（展現出來）。長江保護之後，江豚的種類數量在回升……你看我們原來的空氣指數指標不是很高，通過環境保護之後，長江上『一眼望四橋』的美景就呈現給大家。綠色發展方面我們也有很好的例子。稻蝦共養在全國與全世界都是首創，提高了產量，也體現了綠色發展。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！