糖尿病人三餐食譜

早餐：小麥麵包50克，牛奶麥片粥75克（牛奶與麥片的比例是2:1即牛奶：麥片=2：1），涼拌黃瓜100克；點心（大約10點鐘）：水果50克，枇杷是不錯的選擇。

午餐：米飯100克，西紅柿炒雞蛋200克（西紅柿跟雞蛋的比例也是2比1），抄油菜100克；點心：水果100克，以梨子為最佳。

晚餐：小米粥200克。蝦仁拌菠菜150克（蝦仁與菠菜耳的比例是10比1），還有炒苦瓜100克。

一天中的兩餐將米飯作為主食，一餐以麵食為主食，或者一餐以米飯為主食，其餘兩餐吃麵食。其次，應該根據併發症來考慮怎樣補充營養，併發症不同，每日的食譜也應該有所不同。

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