3道安神食譜,送准媽媽你一夜好夢
飲食
06-20
很多准媽媽抱怨,懷孕後睡個好覺似乎成了奢侈。如何才能有個好睡眠呢?飲食調理是個不錯的方法。下面推薦幾種安神食譜,幫助准媽媽提高睡眠質量。
冰糖銀耳蓮子羹
原料:銀耳10克、蓮子6克,紅棗10枚、冰糖適量。
做法:
1.銀耳整朵泡發後,除去根部泥沙及雜質,撕成片狀放入碗中;
2.砂鍋加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖,先大火燒開,再用小火慢燉;
3.待銀耳煮至熟爛,湯汁粘稠,盛入碗中即可。
功效:銀耳富含氨基酸、礦物質,可以提升人體抵抗力,蓮子可以舒緩人體新陳代謝,對於安眠有很大幫助。
枸杞葉芹菜粥
原料:粳米75克、枸杞葉30克、芹菜60克、鹽2克。
做法:
1.將新鮮芹菜洗凈切碎,枸杞葉洗凈、切碎;
2.將粳米放入沙鍋內,加水適量煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調味即成。
功效:芹菜可分離出一種鹼性成分,對孕媽有鎮靜作用,可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,具有養肝明目、安神的保健作用。
橘皮海帶絲
原料:干海帶150克、青菜(取莖)150克、干橘皮50克、香油5克、香菜3克、白糖2克、醋2克、醬油1克。
做法:
1.把干海帶放水裡浸泡一天,再放入熱水中浸泡15分鐘,撈出瀝干水,切成細絲;
2.將青菜的莖洗凈,切成絲;干橘皮用熱水浸軟洗凈,切成細絲;香菜切成小段;
3.把海帶絲、青菜絲和橘皮絲放入大碗內,加香油、醬油、醋、白糖、香菜段,拌勻即可。
功效:海帶含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,還含有碘、鉀、煙酸等營養元素;橘皮有特殊的香味,能幫助緩解准媽媽失眠狀況。
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