孕20周飲食 想讓寶寶眼睛更健康，不要忽略這些營養的補充

本周飲食要點：

補充鋅、維生素A、維生素B6、維生素C、E等對胎寶寶眼睛的發育作用很大的營養素。因為缺鋅會使視神經萎縮，出現夜盲等。

補充維生素A可以起到提高視力的作用，補充維生素C、E可以增強視網膜抗氧化能力，起到保護視細胞的作用。補充維生素B6能夠營養視神經，有助於增強視神經的傳導功能。寶寶的漂亮眼睛全靠現在創造。

本周營養食譜：彩椒雞丁

食材清單：雞腿肉（或雞胸脯肉）250g，青甜椒1個，紅甜椒1個，黃甜椒1個，鹽適量，生抽適量，生薑1塊，蒜瓣3瓣，食用油適量

烹飪步驟：

1.雞胸去筋膜，切成小方丁，青紅辣椒改刀成菱形片，洋蔥切絲。

2.將彩椒頂部一厘米處橫切一刀，掏空籽後，用開水燙一下備用。

3.炒鍋置於火上倒入橄欖油，熱後倒入雞丁翻炒至熟，加入鹽，黑胡椒調味，再加入青紅椒， 炒得又香又辣，關火，倒入洋蔥絲利用其溫度翻炒。

4.將炒好的雞丁填入彩椒即可。

小竅門

1、雞胸肉提前腌制，口感、口味會更好。

2、此菜顏色亮麗，不宜添加色重的調味品。

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