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孕22周飲食 避免吃太多甜食,小心妊娠糖尿病

本周飲食要點:

懷孕22周了,胎寶寶發育得更好,他更有力氣,也需要更多營養了。這個時候甜食可能是你最近喜歡吃的東西,但為了保護牙齒,注意熱量的平衡,謹防妊娠糖尿病的誘發,准媽媽最好少吃一點。

本周營養食譜:番茄雞蛋羹

食材清單:雞蛋2個,西紅柿半個,溫水,蔥1根,醬油適量

烹飪步驟:

步驟1:雞蛋打散,加入1.5~2倍的溫水,打勻,用篩子過濾一遍,放入碗中。蒸鍋的水燒開後,上鍋改小火蒸,約15分鐘。

步驟2:蒸雞蛋的時候準備配料。西紅柿切丁,蔥切花。

步驟3:鍋放少許油,燒熱後下西紅柿丁翻炒片刻至出汁,撈起備用。

步驟4:雞蛋羹蒸好後,放上炒熟的西紅柿和少量蔥花。

步驟5:撒少許醬油,即完成。也可以在炒西紅柿的時候放醬油。

小貼士

1.蛋液和水,1:1.5到1:2這是我一般放水的比例,水越多口感越「水」。

2.密一些的漏勺(網的那種)過濾、溫水、小火蒸,基本上就能蒸出比較嫩滑的,表面不會有起泡。

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