什麼叫蘭花服盆？怎麼觀察？如何讓蘭花服盆？

什麼叫蘭花服盆，怎麼觀察，如何服盆？

文：花木君

進入夏季，蘭花生長旺盛，蘭芽一天一個樣，有的品種還會開始放花，比如筆者的珍珠矮（如下圖），這幾天就開始排鈴放花，時不時散發出清幽的香氣，沁人心脾，好不愜意。

針對有經驗的蘭友，蓺蘭就是一個享受的過程，而對一些新蘭友，由於經驗不足，會產生各種各樣的問題，再加上高溫天氣，容易倒苗，因而經常會產生各種疑問，比如，最近有蘭友諮詢什麼叫蘭花服盆，如何觀察？下面我們就簡單談談。

服盆是一個盆栽術語，對於植物花卉，在更換環境或者翻盆後，會出現一個適應新環境的過程，經過適應，重新開始生長，這就叫服盆。

為什麼會出現服盆現象？這是和植物生長的自然規律相適合的，植物生長，受到生存環境的各種因素所制約和影響，比如水、土壤、溫度、濕度、養分等等，從種子繁育到或茁壯成長，植物已經適應了生長環境，一旦離開原來的環境，除了溫濕度不同，水分養分供應差異，還有土壤根系受損等種種情形影響正常生長，有的還會因為共生菌被破壞而無法生存，使得植物更換新環境都會有一個適應過程。

適應過程，對地栽來說就是適應環境，多盆景盆栽來說，就叫「服盆」，而這個過程，有長有短，植物種類不同，時間也各不相同，有的很容易適應，也就是常說的植物適應性強，耐貧瘠，萌櫱力強等等，有的則適應性差，更換環境不易成活，比如一些高山品種或者稀有物種，自身的適應性差，很難存活，這就是常說的「下山死」。

因而在植物栽培過程中，服盆非常重要，管理也最精細，如果度過了服盆期，後面的養護相對比較容易。比如蘭花，如果服盆後，生長步入正軌，養護還是相對簡單的。那麼，蘭花的服盆是什麼，如何觀察和如何儘快使得蘭花服盆？

蘭花的服盆，不同情況服盆時間不同，筆者總結了一下，大致有四種情形：

第一種是蘭花翻盆或者更換位置，只是在同一環境下，簡單的分株或者更新土壤基質，這種情況服盆時間比較短暫，一般一個禮拜就可以正常生長。

第二種是針對外地購買人工栽培後的蘭花，尤其是南方的蘭花，移栽到北方，面臨著溫度、水分、土壤、光照多種劇烈變化，因此服盆時間較長。一般來說最少需要一個月，然而四季變化還要考慮在內，因而真正意義上的服盆應該是過了一個完整的四季，也就是說一年才能算服盆。

第三種，針對下山的蘭草，即便是在原生地種植，也需要一個服盆過程，同理，需要觀察一個生長周期才能確定服盆。第二種和第三種有一種情況，那就是上盆後，發現蘭苗生長，其實這不是服盆，而是原有的假鱗莖或者根部蓄積的養分在起作用，並不是服盆，有的養護不善，就會在發苗後倒苗，嚴重還會全部夭折。

第四種，那就是溫室苗，也叫組培苗，這種由實驗室或者溫室栽培的蘭花苗，購買時青翠喜人，然而並沒有經歷過正常氣候考驗，很容易死亡。在蘭界一般叫「硬化」而不叫服盆，硬化故名詞義，就是讓蘭苗適應自然環境，然後能夠夠繁殖生長，一般溫室苗需要3年以上的硬化，才能算真正「服盆」。

如何使得蘭花儘快服盆？雖然針對以上四種情形，各不相同，然而大體來說，主要在植料、澆水、消毒上注意細節，就可以使得蘭花很容易適應新環境。

首先在植料上科學配製，眾多資深蘭友的經驗表明，用顆粒類和纖維類栽植蘭花，適應快，生長旺盛，顆粒類比如有植金石、赤玉土、仙土、山泥、塘泥等，纖維類有樹皮、蛇木屑等，盡量不要用黏土一類栽培。這樣既可以使得蘭花不至於因為積水根系呼吸不暢，又可以疏鬆透氣便於根系伸展。

其次，蘭花澆水原則「見干見濕，澆則澆透」，在植料疏鬆透氣的前提條件下，澆水相對比較容易，只是在夏季要注意高溫高濕，加強通風對流，在冬季注意保持略干就可以使得蘭花很好的適應環境。

再就是做好消毒措施，針對外地蘭苗或者下山蘭，這點尤為重要，因為野生蘭苗由於環境原因，經常帶有病菌，需要用多菌靈或者甲基托布津適當浸根消毒，然後上盆，外地蘭苗同樣，很難避免會帶來病菌，從而倒苗不說，還會滋生繁衍，對原有的蘭花造成威脅，如果是自己翻盆或者分株，則完全不需要。

當然還有其他措施，不過以上三點掌握好，基本上可以使得蘭花服盆相對容易，至於其他日常管理養護措施，類似的介紹很多，這裡就不贅述。我們談談如何觀察蘭花是否服盆？

蘭花的服盆，撇開一年的服盆期，就單從一兩個月來說，如果講服盆，那麼一定是根部長出新的水晶頭，發出新根，因為有的蘭花，在下山後，即便是新芽生長，抑或是葉片增高，然而根部並沒有發新的根系，還不算服盆。然而，不可能因為觀察服盆把蘭苗倒出來看根系，這樣就得不償失，那麼我們可以通過上部來觀察。

第一、沒有倒苗現象。從外地購買蘭花，栽植後，一個月左右，沒有倒苗現象，一般來講蘭苗基本上沒有常見病菌，然而有的病菌比如拜拉絲會隔代遺傳，這個屬於特例。另外下山蘭可能會因為採掘或者運輸造成根系傷害，上盆後會出現少數蘭苗黃葉乾枯，這要觀察，如果不繼續蔓延，植料配置沒問題，那麼相對不需要那麼擔心，因為會有新的蘭苗產生。

第二、觀察葉片的光澤度。蘭花的葉片壽命很長，除了病菌型感染，即便是脫水或者受損，也是在漫長的過程中逐漸枯萎，然而，如果沒有服盆，無法從土壤中吸收水分和養分，表現在葉片上來說就是缺乏「精神氣」，也就是說光澤減退，黯淡無光，略顯得萎靡，用手觸摸發軟沒彈性，如果是服盆，整體蘭株顯得有精神，葉片堅挺或者有彈性，富有光澤度。

第三、觀察葉片生長情況。這個肉眼觀察比較難，對資深蘭友來說很少用這種方法，因為一看就能感覺出來。然而不少新手會採用，筆者在二十餘年前曾經買了捲尺量長短，觀察葉片生長情況，每周測一次，雖然比較繁瑣，然而樂此不疲，有興趣的可以這樣測量，服盆的蘭苗（新葉）是在生長的，老葉不會。

第四、觀察有無新芽長出。對於在短期內的服盆，如果有新的葉芽或者花芽長出，那麼可以肯定的是，您的蘭花在短期內是服盆了，基本上適應了最近一段時期的小環境。若是沒有服盆，即便是有葉芽、花芽，也會出現僵芽現象，停滯不長。然而這種是針對已經有芽點的情況下才會發生，一般下山蘭，如果沒有芽點，需要一年左右才會發新芽，因此需要耐心。

以上四點是服盆的基本特徵，如果不服盆，那麼就會出現黃葉、干葉、倒苗現象，此時就需要採取補救措施，如果配製土壤沒問題，就需要用殺菌劑進行防治，一般用多菌靈、代森錳鋅、甲基托布津等就可以了，連續噴施三次就可以見效；如果是土壤基質問題，就需要重新翻盆換土；如果是澆水通風原因，就要加強通風換氣，減少澆水頻率。當然，具體情況需要具體分析。

以上就是筆者多年的蓺蘭經驗和心得，若有不到之處，敬請諸位蘭友批評指正，共同討論，共同促進蓺蘭水平，謝謝！

2019-6-19易花得木

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