柿子花季說蘭花的柿子舌

弘揚國蘭文化，傳播蘭花知識

五一游訪瑞安高樓太黃山的千年古寺興福寺，見寺北側有兩株高大柿樹，油綠寬葉之下開滿黃豆大小的淺黃色柿花，不由得又想起了蕙蘭名品「大陳字」。多年前剛剛接觸蘭花，知道大陳字的舌瓣為大柿子舌，翻閱解放後幾本蘭花書籍，對「柿子舌」的解釋多為「柿子形」，但這種說法在古籍史料中卻是無處可覓。

柿子是大江南北常見的果樹，秋天的農村經常是一眼認出。其果實有大的小的、圓的方的、長的扁的，無一不是圓鼓鼓的球塊狀，怎麼會跟蘭花的片狀花瓣攀上關係？確是令人費解。可能費解的人多了，有人對此產生懷疑，後來的蘭書中又出現新的解釋， 「（舌瓣）中裂片的外露部分中央呈內凹狀，如柿子的種子一般下凹形狀而得名」，把柿子的種子也挖出來了。柿核有圓的方的長的，拿它跟國蘭的舌瓣相比，感覺上還是過於牽強。

去年受邀中國林業出版社，參與《蘭言述略》再版注釋工作，故從下半年開始，便一直在認真研讀此書。《蘭言述略》成書於光緒二年（1876年），書中羅列名蕙69種，其中7個品種（仙蟾梅、彩和堂梅、夏新水仙、夏老水仙、大陳字仙、盪口蓋字仙、華字仙）的舌瓣為「柿子舌」。如「大陳字仙，大荷花，落肩，捧心軟淺，巧種，大柿子舌，細長干。

乾隆時出嘉興陳硯耕，又名赤硯字，目下稀少，力竭則開滑口。」柿子舌是一定要給個注釋的，但一說舌的外形似柿子，一說舌面有凹形似柿子核，不象執圭舌、劉海舌、雀舌這般惟妙惟肖，似乎兩者都沒有抓住要點，都不是正確的解釋，但又不知古人為何如此命名。

這個問題困擾了我很長時間，記得是去年10月下旬的一個中午，飯後又吃了一個柿子，躺下休息一會兒，迷迷糊糊之中忽然想起柿子是怎樣開花的？隨即翻身起床百度圖片，彈出很多柿子花朵的照片，仔細端詳後，那時的心情可稱是「狂喜」兩字。原來，「柿子舌」的「柿子」是指「柿子的花瓣」！猶如「蠶蛾捧」的「蠶蛾」是指「蠶蛾的翅膀」。柿子的花蕾呈錐狀，花瓣旋轉展開後花心朝下，之後進一步向外翻轉並向花瓣的背面彎曲，從側面看一片花瓣往往出現「U」形。花瓣向後彎轉，只是稍微彎曲，還沒捲成筒狀，這就是柿子花瓣有別於其他草木花瓣的主要特徵，也正是「柿子舌」的特徵。執圭舌、劉海舌是從正面去觀察，而柿子舌、捲舌要從側面去觀察，真所謂「橫看成嶺側成峰」。

吃了半輩子的柿子，至今總算見識了柿花，花朵確實太小，不仔細看還真不知道有這麼一回事，可見前人觀察事物是多麼的認真仔細。遺憾的是沒帶單反，只用手機拍了幾張，加上互聯網下載幾張，與各位蘭友分享。並擬對「柿子舌」作如下解釋：「舌瓣先行平伸向下，接著向後彎曲，開足時舌端向後呈「?」形，是介於鋪舌（前伸下掛舌端向下）和捲舌（向後向上翻捲舌端向上或呈筒狀）之間的一種舌瓣形態，與果樹柿子的花瓣相像。」

以上觀察分析只是個人見解，惟願無違前人作想。古代很多蘭蕙術語都是口耳相傳，由於年代久遠，特別是經過文化大革命的一番風雨，其真實含義也都成了不知所云。這種現象在蘭蕙書籍中比比皆是，也算是一種文化斷層現象。自思從未見過柿花，又怎會想到柿花？偶見《管子》云：「思之思之又重思之，思之而不通，鬼神將通之」，或如斯言也。（溫州王忠於己亥三月廿九），（感謝無錫蘭友華光提供大陳字照片），文章為會員「nanpn 」2019年6月16日發表於蘭花吧論壇。

看完記得點右下角的"在看"

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！