植物也會打噴嚏，也會因飛沫傳播疾病

以後在露水濃重的清晨經過麥田時，你可以道一聲「gesundheit」( 祝你健康，用於別人打噴嚏時)。

根據6月19日，科學家在《英國皇家學會期刊》上的報告，這是因為一些生病的植物也會「打噴嚏」——濺射出載滿病原體的微小液滴。實驗表明，在感染了真菌Puccinia triticina的小麥植株中，葉子上凝結的露珠被彈射到空中，同時攜帶真菌孢子。導致被稱為葉鏽病的破壞性疾病的病原體感染到周圍的作物。

發生在健康植物上的甩水效果是流體動力學的奇異後果：當兩個水滴結合時，表面張力被釋放並轉換成可以推動水滴的動能。

這是一種「表面張力彈射器」，位於布萊克斯堡的弗吉尼亞理工大學的機械工程師Jonathan Boreyko解釋說，該效果僅發生在極度防水或超疏水的表面上，如某些植物的葉子，當然也包括小麥。

Boreyko和他的同事報告說，水滴可以彈起幾毫米——高度足夠逃離每片葉子周圍的靜止空氣層，因此微風可以將水滴和孢子帶到其他植物身上。已知彈射效應也發生在其他超疏水表面上，但這是第一次有人提出它可能會導致疾病擴散。

了解葉鏽病的傳播方式對疾疫控制十分重要。如果「打噴嚏」成為重要的傳播方式，那麼我們或許要為植物葉子噴上一層塗層，使其不再具有超疏水性。

本文譯自 sciencenews，由譯者 majer 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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