夏天養盆「馬齒莧」，葉子翠綠觀賞性強，涼拌吃又新鮮

夏天養盆「馬齒莧」，葉子翠綠觀賞性強，涼拌吃又新鮮

現在大家都喜歡養花，把養花作為自己的一項業餘愛好，大家為什麼會想養花呢？肯定是因為養花能讓人心情好，而且也可以鍛煉自己的動手能力。

花是具有觀賞性的，但是我們在養花的時候是否也可以考慮養一些可以吃的花呢，既可以看而且還可以吃是相當不錯的，尤其是到了夏天，就需要一些清熱解毒的菜，比如大家就可以考慮養上一盆馬齒莧。

今天小花就帶大家來認識一下馬齒莧，夏天，大家的火氣都會比較大，一是因為天氣比較大，而是因為夏天吃的小龍蝦等這些東西都比較上火，所以需要一些清熱的小菜。

那什麼樣的小菜既可以自己種來觀賞又可以采來吃呢，馬齒莧就是一個非常不錯的選擇，馬齒莧它長得綠綠的，而且它的葉子也有點肉肉的，看起來也是比較不錯的那我們應該怎麼樣把這樣的花兒搬回自己家呢？

平時在農村這種馬齒莧是非常常見的，只要你出門就可以看到這樣的花，隨手掐一把就可以了。但是回到了城裡，可不見得能隨時看到他，所以回到城裡的時候可以自己掐一些帶回去種。

而且種起來也非常的簡單，你只需要稍微的修剪一下，把它扦插到土壤當中，給它足夠的光照讓它能進行光合作用，偶爾你再給它施點肥，很快它就可以長得非常多了，會超出你的想像，它吃起來味道也是相當不錯的，不僅味道鮮，而且對於人的身體也非常的好，所以大家反正都喜歡養花不妨可以養一盆可以吃的花，會帶來成就感。

而且這種菜做起來也非常的簡單，最簡單的方法就是把它扔到開水當中燙一下，然後撈出來涼拌就可以了，涼拌作料可以根據自己的喜好進行挑，但並不是所有人都可以吃，有些小夥伴的脾胃比較虛弱，還是盡量少吃這樣的菜，它不僅可以用來涼拌，而且也可以把它做成包子的餡料，包成包子也是相當不錯的。

如果你在野外實在沒有找到這種菜，那麼你也可以去超市買一小包，但是超市的售價就比較貴了，一小包就要10來塊錢，所以還是建議大家有時間回農村的時候，掐上一把把它搬回家，自己種上一小盆，既有觀賞價值也有實用價值，是非常不錯的，大家快動起來種上一盆馬齒莧吧。

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