「娃不吃肉＝沒營養」？大人的錯，卻讓孩子買單：脾胃差、愛生病

文/笑雪

對於新手爸媽來說，常常會有這樣的苦惱：不知道該給寶寶吃什麼，怎麼做，怎麼搭配。雖然網上各種輔食料理應有盡有，可是具體落實到一日三餐，還是一頭霧水，所以常會因錯誤的餵養方式，影響寶寶的腸胃正常發育，造成孩子脾胃差、愛生病的後果。

我在西安這個城市，美食頗多，肉夾饃、羊肉泡饃、水盆羊肉、葫蘆頭、胡辣湯……都是人間美味，尤其是肉夾饃，更是很多孩子的心頭之好。有一次帶孩子玩，跟彤彤媽媽聊天，她說彤彤（3歲了）最近老咳嗽，門口小兒推拿師說她娃是積食了，這幾天不讓吃肉蛋奶魚等，肉夾饃更是不能吃了，盡量喝菜粥，爛麵條，爛小米粥，玉米糊糊等。

彤彤媽媽跟我說，這個推拿師水平夠差的，孩子本來就生病，還不讓吃肉補補身體，光喝粥吃麵條有什麼營養！我心裡想，難道「娃不吃肉=沒營養」嗎？

現在生活條件好了，我們對於吃這個問題已經不再是「填飽肚皮」，而是有了更高層次的要求，大人們擔心孩子營養不良，隔三差五給娃吃魚吃肉吃蝦甚至吃海參，卻發現孩子越補越愛生病，這是為什麼呢？

無肉不歡，傷脾胃。

日常飲食中，很多家庭都是無肉不歡，可是你知道嗎，其實最合理的飲食結構是「五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助」，這是什麼意思呢？

「五穀為養」是指要把穀物和豆類作為養育人體的主食，而禽畜肉食、水果蔬菜都是對人體起到補益的輔助、補充作用，千萬不要把「肉類」當做給人體提供養料的主要營養來源，這樣就是本末倒置了，導致飲食不均衡，時間久了對孩子身體有害無益。

小區里有一個叫果果的男孩，長得又高又壯，才幼兒園中班的孩子園服都得定140的。這個孩子特別愛吃肉，包括油膩的肥肉都是照吃不誤，果果姥姥說，孩子每天放學後在家裡還得再吃一頓晚飯，必須有肉，不給吃就哭鬧，睡覺前必須吃的飽飽的，他媽媽也不管，導致現在動不動就發燒咳嗽，體質差的很。

中國有句老話講：「若要小兒安，三分飢與寒」，我想不是沒道理。孩子肉食吃太多，超出脾胃的承受範圍之後，導致脾胃時刻處於超負荷狀態，久而久之，就損傷了脾胃的功能，五臟六腑慢慢出現不協調的問題，因此孩子吃飯、睡覺、情緒都會受到影響，隨之而來的就是抵抗力下降、愛生病。

少吃肉，多吃五穀雜糧、蔬菜水果。

其實，我們身體所需的所有營養，從日常「三餐「中都能得到解決，前提是孩子得有個「健康」的脾胃，脾胃正常協調工作，才可以把吃進的東西轉化成「能量」供身體生長所需。另外，還要給孩子養成規律的飲食習慣，加上大人給予均衡的營養搭配，孩子不偏食、不挑食，抵抗力就沒問題，愛生病的煩惱也隨之遠去。

所以，我們在孩子的飲食中要做到營養均衡、平衡膳食，中國營養學會其實也給出了營養均衡、平衡膳食的具體標準：

總結起來，就是食物品種齊全，種類多樣，數量科學，這才是正確飲食的打開之道。

（圖片來自網路，侵刪。原創文章，版權歸本人所有。）

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