新挖到一座莆田海島,和鼓浪嶼齊名,卻依舊有閩南最淳樸風情~
今日指南:
1、與鼓浪嶼齊名的福建四大海島,卻低調安逸的少有人知~
2、閩式建築、陽光沙灘...重新認識一下湄洲島,也認識下莆田~
每次遇到新朋友,說到家鄉是莆田,大家的第一反應emmm...
畢竟,在人們的印象中,莆田=凌晨三點熱鬧的「鬼市」鞋城 + 靠著走街串巷「摳藥膏」發跡的醫院
但是吧,作為一枚莆田95後,想說,你們認識的莆田,才不是我的莆田。
莆田人的莆田,是什麼樣子的呢?
是外鄉人永遠覺得晦澀難懂的莆仙話,也是奶奶收音機里咿呀咿呀唱的莆仙戲;
是給初上門的客人端上的一碗莆田滷麵,是春夏的枇杷、荔枝、龍眼,是秋冬的文旦柚。
而最有莆田味道的,當屬——湄洲島,作為福建的四大海島之一,它算是最低調的~
然而這個小島,每年的正月、農曆三月必定被人擠爆。為什麼?先賣個關子,後面告訴你們~
不過,避開正月和三月人多的時候,其他,都是淡季!
尤其是夏天,小島就最適合年輕胖友們啦:有山有海,有漂亮的海岸線、絕美的夕陽沙灘,以及不能錯過的海鮮大餐~
友情提醒一句哦,由於這裡一直堅持保存著閩味兒,其他島嶼標配的小清新的西餐廳或咖啡館,在這裡還是最原汁原味的樣子~
但是,個人覺得去湄洲島——最佳打開方式:
找個短假期,約上二三好友,去湄洲島感受下濃濃的閩式風情+放肆的海鮮大餐+熱乎乎的街頭小吃。嘖嘖嘖,想想都覺得美滋滋!
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莆 / 田 / 湄 / 洲 / 島
前面說到,除了正月、農曆三月,湄洲島都是淡季。
就算是平時周末來,都是人少心情好的錯峰出遊了。
島上閩派的建築很多,也很好看。
飛檐翹角,青藍雕龍。但是如果你來鄉間逛逛,就會發現,就算是平常百姓住的房子,也愛用繁複華美的裝飾。可見莆田人多愛美,連房子也不放過hhhh~
走不多久,就可以看到島上必去的景點——媽祖廟。
這就回答了之前的問題,為什麼正月、農曆三月,湄洲島會被擠爆?據說,信眾有2億的海上女神——媽祖誕生於此。
每年,媽祖誕辰和春節是島上最熱鬧的時候。
東南亞沿海的外國人千里迢迢趕來朝聖,因此湄洲島又被叫作「東方麥加」。
從媽祖廟出來,就到了我最喜歡的part~
帶上喜歡拍照的小仙女兒,直接奔來島的最南端吧——必出大片的鵝尾神石園。
所以,避開人群,你的朋友可以拍到
怪石和怪美的你
海和美美的你們
怪石和海和美美的你~
也可以用一頂帽子當作道具,背著、不看鏡頭、再走兩步,隨手出來就是大片的feel~
如果咔嚓累了,也不急著趕時間,大可以在沙灘上,慢慢悠悠地坐下來。
和男朋友、女朋友、好朋友一起觀賞這黃金般的落日。
來自台灣的浪濤裹挾著海風,輕輕拍向礁石。這樣好的氛圍,只想讓時間過得慢一點,再慢一點。
傍晚,離開湄洲島時,碼頭很熱鬧。
當地漁民沿著岸邊,叫賣各種海鮮,剛捕撈上來的魚、大蝦、大蝦姑,剛撈上來的海帶滴滴答答帶著海水的冰涼,還有很多賣白色的糕點,熱騰騰冒著熱氣。
正好也是飯點了,如果價格合適的話,大可以買上一些海鮮,動手或找個大排檔加工。
不管是白灼或者清蒸,都是一個字,鮮!
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莆/田/街/頭/美/食
島上美食不多,如果你是個資深吃貨,海鮮還沒有過癮,還想嘗地道的小吃,一定要來市區來吃呀!
莆田的街頭小吃非常非常多,但是隨便問一個莆田人,一定少不了這幾樣:
求生煎包、西天尾扁食、天久王熗肉、燜豆腐、江口滷麵。
求生煎包
下十字街23號,¥9/人
求生煎包,在熱鬧的十字街上已經開了30多年了,每天排隊買煎包的人不計其數,三口大鍋從早到晚一刻不停歇地產出熱乎乎的煎包,滋養了無數吃貨的靈魂。
嗷嗚一口要下去,一定要立刻馬上吸掉湯汁,這一刻,直擊靈魂的美味在口中瀰漫開來。
西天尾扁食
城廂區建設路45號,¥15/人
餛飩,各地叫法都不一樣。四川人叫它抄手,福州人叫它扁肉,閩南人叫它扁食。
而在全國各地的餛飩流派中,莆田西天尾扁食也可算是餛飩中的「南少林」。
燕尾扁食不一樣的地方在於它的燕皮,相比尋常扁食更薄,肉更有嚼勁。
而這家龍橋扁食,從96年開到現在,已經有20多年了。
每天早上,附近街坊都會來店裡吃一碗,才算是開始了新的一天。
晶瑩剔透的扁食個個「精神飽滿」,一口咬下又軟又彈,濃香的肉汁逐漸溢出。
老闆用熬煮的筒骨湯作為湯底,湯白又清香!每次吃完扁食,一定要把湯喝到一滴不剩才算滿足~
附近的人們有的買生扁食回家自己煮,有的在小吃店裡吃現煮的,有人千里迢迢開車過來買上一袋,樂滋滋地提回了家。
天久王熗肉
天九灣廣場邊橋頭,¥15/人
到了莆田,滿街都是熗肉。這家從1879年開到現在,已過百年歲月,味道一直未曾改變。
老店裝修很簡單,一顆老榕樹下的一座老房子,一方老灶台......就是在這裡,藏著無數老莆田們的回憶。
滿滿一碗的熗肉里,有飽吸湯汁精華的豆腐丸。
Q彈的肉,加幾根蔥花、芫荽,加點點醋,餓的時候配上一碗白米飯,簡直人間美味~
天久王熗肉這門手藝,經過數代傳承,自信的老闆一直堅持不做外賣,只因一個簡單的念頭:
熗肉還是現做、趁熱吃最美味。
燜豆腐
老媽家常菜 隆恆財富店,40/人
本地人對小小的豆腐可是挖空了心思。
看過當地人做的燜豆腐,一般都是要把豆腐碾壓,再加上海蠣干、蝦仁、肉末、胡蘿蔔等一眾食材,高壓混合燜煮。
舀起一勺,還看到了豆腐的前世今生~
華記江口滷麵
三鳳凰路59號,¥12/人
最後,到了莆田,不來碗滷麵怎麼行?
滷麵之於莆田人,正如餃子之於北方人,不管離家多遠,都是不可割捨的牽掛。
雖然說,莆田滷麵是莆田家家戶戶都會的一門手藝,但是,這一家的滷麵量大味正。
一碗滷麵20元不到,分量卻可以吃撐一個1米8的壯漢。作為小吃,建議兩三人分著吃嘗嘗鮮也不錯呀~
每一碗滷麵,都會有大蝦、海蠣、魷魚拌在面中,稍稍撥動筷子,總是能扒到驚喜!
當然,這只是莆田美食的很小的一部分,想要感受更多,我還是推薦你自己去莆田走一遭~
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出行指南
:動車
杭州到莆田,動車班次很多,大概5個小時到達莆田市。在莆田動車站旁邊的公交車站,坐363路,文甲公交車站下。到達文甲,直接買票坐船,大概十多分鐘就可以到啦~
門票
入島門票:65.00元 普通客船(往返):20元/人 豪華快艇(往返):60元/人
【島上所有景點門票】
1、鵝尾神公園:20元/人
2、媽祖文化園:30元/人
3、媽祖影視城:80元/人
4、天妃故里遺址公園:免費
5、黃金沙灘景區:免費
6、湄嶼潮音景區:免費
??【開放時間】景點全年開放:07:00~19:00
住宿
因為湄洲島很小,一天就可逛完,而且離市區很近,建議住在市區逛吃更方便~
建議
1.防晒!防晒!防晒!眾所周知,沙灘邊上紫外線是很強滴。沒有美黑打算的朋友要注意啦。
2.在島上買海鮮買東西要記得貨比三家,最好能帶個莆田小夥伴出去,以防吃飯被宰,當然市區沒這個煩惱。
走吧!去湄洲灣
感受閩南的海島
再點一桌莆田的美食
這個夏天,值啦~
撰文:大臉
編輯:大臉
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