西瓜也分公母,母的才好吃,老瓜農:牢記這3點,公母一看便知
不知道夥伴們注意到這種事情沒有,那就是隨著身邊食物的種類和數量越來越多,想要找到好吃的變得越來越難,有些人將其歸咎於吃的太多變得挑剔,還有些則表示是種植技術發生改變,造成味道沒有之前的好。這些原因或多或少都有關係,但是你有沒有想過挑選方面的問題,之前有人就說過,如果自己不會選就直接讓熟悉的攤主幫忙拿取,得到的結果往往超乎夥伴們的想像,這到底是什麼原因?原來水果也是分公母的,相對來說母的會更好吃,公的就只能吃皮和核,恰好西瓜剛剛開始上市,到底有哪些需要注意的不妨跟著來看看。西瓜也分公母,母的才好吃,老瓜農:牢記這3點,公母一看便知
說到這裡的時候許多小夥伴就會表示疑惑,之前只聽說過榴槤和梨子分公母的,看起來一樣圓滾滾的西瓜,還有什麼講究不成,偶然間遇到熟悉的瓜農,還真說出個一二三來。
首先就是看瓜梗,不少去過地里的吃貨會舉手說,自己也會看,那個地方的小須,只要乾的就是可以直接採摘食用了。別搗亂,這點夥伴們都知道,可是你看過瓜梗是直的還是彎曲的么?又有人會說,瓜農勤快點就會直,懶得不就長彎曲了么?聽起來似乎挺有道理,其實完全不是這回事,直的就是所謂的公瓜,打開之后里面的籽數量不少,肉少不說味道還淡,順手摘個彎曲的嘗嘗,水分充足肉多籽少,越吃越解渴。
接下來就是順手可做的拍兩下,這裡有個可供對比的聲音,也比較容易掌握。很多人做錯事就會拍下自己腦袋,說是傻了,沒錯就是這個悶沉的響聲,如果出現在瓜身上,建議你直接放下,不是白瓤就是二紅色,吃起來還帶酸頭;再摸摸自己吃飽喝足時候的肚子,咚咚的聲響同樣適用於母的西瓜,直接打開發現汁水充沛,關鍵味道可是相當的甜。
再來說的這個就有難度,因為大同小異,那就是看肚臍眼。相對來說小點的外皮要稍微薄點,有的時候用刀輕輕觸碰就會崩開,也是市場不常見的原因所在,運輸不方便;再就是向裡面的凹陷程度,那個小窩越深味道就會越甜,這些都是母瓜的特徵,掌握住就好了。至於公瓜,如果不是特別喜歡吐西瓜籽,還是不建議買的,不知道你學會沒有?
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