倒茶時，為什麼有人要敲3下桌子？其實是一種暗語

我國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，如今世界上有一百多個國家和地區有飲茶的習慣，各國的茶文化都各有千秋，而中國的茶文化，體現的是中華民族的悠久歷史和禮儀。

「華夏」二字中，「華」字為服裝之華，「夏」則為禮儀之大，茶文化，恰能體現這個「夏」，茶文化的精神內涵，就是通過沏茶、賞茶、聞茶飲茶等習慣，與中華禮節結合在一起的，一種具有中國鮮明文化色的禮節現象。

有關茶的最早起源，說法最多的是起源於神農氏，距今已經有4700年的歷史，相信許多人都聽說過神農發現茶的故事，當時他正在野外釜鍋煮水，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好水後，他發現煮好的水色微微發黃，喝進嘴裡甘甜止咳，還有提神醒腦之功效。

神農氏有嘗百草的經驗，立馬判斷它是一種藥草，這便是我國茶飲起源最普遍的說法。

經過多年的發展，茶早已不僅僅是人們餐桌上的一道飲品那麼簡單，它早已形成了一種文化現象，儘管許多喝茶的人只是喝茶，但在茶文化的圈子中，不管是倒茶喝茶都有講究，當一方給另一方倒茶，倒完時，被倒茶的一方會敲一敲桌子，此時不能不知情。

那麼倒茶時，被倒茶的人為什麼要敲桌子？關於這種禮節，還有個小故事。

據說乾隆微服私訪的時候，身邊帶著大臣們，這是每年他都要做的事，一方面可以更好的了解百姓的生活，另一面也可以出來遊玩，散散心情。

既然是微服私訪，就不能輕易暴露身份，有一起，皇帝親自給大臣倒茶，這種事情，自然是平常人所享受不到的，身為臣子，肯定要下跪行禮，但這是微服私訪期間，不能暴露身份，於是大臣就想了個法子，用手在桌子上敲了幾下，代表跪謝了皇上，此後這種習慣開始在茶桌上慢慢流行起來，成為了一種禮儀，下面我就具體來講一講這種禮儀，不管你喝不喝茶，都應該有所了解：

在長者給後背倒茶時，晚輩應該將右手握拳，拳背朝上，然後用五指在桌子上輕敲三下，其中的暗語為：「五體投地」，向倒茶之人行叩拜之禮。

平輩倒茶，被倒茶的一方食指和中指合攏，輕敲桌面三下即可，暗示給予對方充分的尊重。

晚輩給長輩倒茶時，長輩可以用一根手指輕輕敲一下茶杯的邊緣，若是比較欣賞的晚輩，可用中指敲擊邊緣三下，表達欣賞。

茶文化中，不僅僅在倒茶時非常有講究，怎樣喝茶，怎樣擺放茶杯茶蓋都有說法，其中都有「暗語」，所體現的，正是我國「禮儀之大」的文化。

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