蔥油花香藕這樣做,只需要幾步,脆爽可口,清熱涼血
美食
06-22
夏季來了,溫度在不斷升高,人們的情緒也會受到高溫的影響,變得比較暴躁。另外夏天熱,食慾也會不斷縮小,根本就沒有什麼胃口。這時候就需要多吃一點藕,藕能清熱生津,涼血,會起到一點作用。同時用藕做冷盤,脆爽可口不油膩。下面小編就來給大家說一下蔥油花香藕是怎麼做的。
打開今日頭條,查看更多圖片蔥油花香藕需要準備的材料有:藕,蔥花,油,鹽。
材料準備好,就趕緊來說說蔥油花香藕做法。
第1步,把藕洗乾淨,去皮,切成薄片。
第2步,蔥洗乾淨,切成碎末。
第3步,在鍋中放入適量的油,等油燒熱,放入蔥花炒香。
第4步,倒入藕片進行翻炒。
第5步,翻炒幾遍之後,根據自己口味放入適量的鹽進行調味,就可以出鍋了。
溫馨提示:選藕的時候要盡量選嫩一點的,這樣做出來的藕片會更加鮮嫩,口感會更加脆爽。