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蔥油花香藕這樣做,只需要幾步,脆爽可口,清熱涼血

夏季來了,溫度在不斷升高,人們的情緒也會受到高溫的影響,變得比較暴躁。另外夏天熱,食慾也會不斷縮小,根本就沒有什麼胃口。這時候就需要多吃一點藕,藕能清熱生津,涼血,會起到一點作用。同時用藕做冷盤,脆爽可口不油膩。下面小編就來給大家說一下蔥油花香藕是怎麼做的。

蔥油花香藕這樣做,只需要幾步,脆爽可口,清熱涼血

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蔥油花香藕需要準備的材料有:藕,蔥花,油,鹽。

材料準備好,就趕緊來說說蔥油花香藕做法。

第1步,把藕洗乾淨,去皮,切成薄片。

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第2步,蔥洗乾淨,切成碎末。

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第3步,在鍋中放入適量的油,等油燒熱,放入蔥花炒香。

第4步,倒入藕片進行翻炒。

第5步,翻炒幾遍之後,根據自己口味放入適量的鹽進行調味,就可以出鍋了。

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溫馨提示:選藕的時候要盡量選嫩一點的,這樣做出來的藕片會更加鮮嫩,口感會更加脆爽。

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